新鲜(xiān)松茸可以泡(pào)水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸是可以(yǐ)泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡(pào)在水中可以增强人体(tǐ)免疫力，因为松茸含(hán)有人(rén)体所需的各(gè)种营养(yǎng)素，松(sōng)茸在水中浸泡后，

　　许多营养(yǎng)物质会溶解在水中，饮用松茸水能更好地吸收松(sōng)茸的各(gè)种(zhǒng)营养成分(fēn)。

　　松茸是最有营养的(de)蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多(duō)种必需微量(liàng)元(yuán)素和49种活性营(yíng)养素(sù)，浸泡(pào)在水中的松茸(rōng)的营养(yǎng)成(chéng)分能很(hěn)好地被人体(tǐ)吸收(shōu)，对人(rén)体有益(yì)。

新鲜松茸的存放(fàng)方法(fǎ)和(hé)吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜食材，完全可以放(fàng)到冰箱的保(bǎo)鲜空间里进行(xíng)保(bǎo)存，但一定不能密封和水洗，会影响松茸的口(kǒu)感。

　　现在(zài)有的冰箱有干湿分储的保鲜空间，松(sōng)茸可以放进干的(de)地方，这(zhè)样更容(róng)易(yì)隔离其它(tā)食材的影(yǐng)响，对松茸更好(hǎo)。

　　将松茸(rōng)用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食(shí)物可以保存更长(zhǎng)的时间，口(kǒu)感变化(huà)也不会很大，所以完全可以将(jiāng)松茸切成片状，然(rán)后晒干储(chǔ)存，这样只要不受(shòu)潮，就可以长时间的储存。

　　但在食用时(shí)时用(yòng)水泡(pào)开(kāi)后，会(huì)影(yǐng)响松茸(rōng)的品质(zhì)，最主要(yào)的(de)就(jiù)是(shì)香气肯定(dìng)有所(suǒ)流(liú)失(shī)，但(dàn)营(yíng)养还是极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需(xū)要(yào)在运输之前(qián)将松茸冰冻(dòng)处理(lǐ)，取(qǔ)新(xīn)鲜的松茸(rōng)洗净，放进(jìn)冰箱冰冻层中，温度调在零(líng)下10度左右进行急速冰镇(zhèn)，这种(zhǒng)冰冻的松茸可保持(chí)新鲜，也适合长途(tú)运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些(xiē)美味(wèi)吃(chī)法(fǎ) 新鲜松茸怎(zěn)么保存？

新鲜松茸的(de)美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松(sōng)茸切片(piàn)，和豆腐片一起放入(rù)锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

　　也(yě)可按自己喜欢的(de)方式调(diào)汁或使用瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁，即可调制出自己喜爱的(de)松茸(rōng)美食。

　　 2、烤(kǎo)松(sōng)茸(rōng)

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜(xiān)松茸洗净(jìng)沥干，切片，使用铁板(bǎn)烤制(zhì)，倒上内蒙产的(de)酥(sū)油，放上松茸(rōng)片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可(kě)根据自己的需要准备酱油和(hé)盐等(děng)调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡(jī)蛋(dàn)加少(shǎo)许(xǔ)水打成糊状，上笼蒸(zhēng)至六(liù)成熟(shú)，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟(shú)，随后加入少许味(wèi)精和醋(cù)调味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将洗(xǐ)净的鲜松(sōng)茸切片后，放(fàng)入加热后的(de)黄油(yóu)中煎制(zhì)。

　　待松(sōng)茸充分飘香后，加入精盐即可食用，有条件的可以(yǐ)用烤(kǎo)箱，用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油(yóu)的松茸(rōng)烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度-2度之间，在(zài)云南、四川、西藏等地，大(dà)约能保存3天左右;而在东(dōng)北地区，则(zé)可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹起(qǐ)来，放置在阴凉(liáng)潮湿的地方，可以(yǐ)使(shǐ)松(sōng)茸的保(bǎo)鲜期延长到(dào)4天(tiān)左右。

　　 3、若想要(yào)长(zhǎng)时(shí)间保存新鲜松茸，那只上尉是什么级别，上尉是连长还是营长(zhǐ)能(néng)分散(sàn)冷(lěng)藏：把松茸(rōng)一个个(gè)用吸水(shuǐ)纸或(huò)者报纸、纱布(bù)之类的包裹起来放在冰箱冷藏(cáng)，分散隔开保(bǎo)存期(qī)更久;放在(zài)冰箱的冷藏室，则可(kě)以(yǐ)保存(cún)一周左右的(de)时间，如果还想保存更(gèng)长时间，只能把它(tā)速冻(dòng)。

　　 4、做(zuò)成盐渍(zì)松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的(de)放在(zài)开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个(gè)容(róng)器里，再撒上(shàng)食盐，就可以了。

　　食用的(de)时候，捞出松茸，清水冲(chōng)洗若干遍，就可以做菜了(le)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 上尉是什么级别，上尉是连长还是营长