怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外(wài)观(guān):不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 的(de)。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了(le)怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡(pú)萄(táo)，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一(yī)是容易发酵(jiào)，二是价位相对(duì)较低。常见的(de)葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡(pú)萄(táo)由(yóu)于(yú)葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡(pú)萄的环(huán)节一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元就相当重(zhòng)要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少(shǎo)了一(yī)些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容器当(dāng)中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠(zhū)就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四(sì)步：选择容(róng)器酒坛(tán)子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑(sù)料容器，因为塑料很可能会与酒精(jīng)发生化学反(fǎn)应，并(bìng)产生(shēng)一些有毒物(wù)质(zhì)，危害人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄(táo)放(fàng)进容(róng)器双手洗净(jìng)后，直接(jiē)捏(niē)葡(pú)萄，操作办(bàn)法(fǎ)是抓起一把葡萄(táo)使劲一(yī)握，然后(hòu)放入酒坛中，再把(bǎ)糖放(fàng)在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的(de)重(zhòng)要因素)。

一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元　　第(dì)六(liù)步(bù)：加封(fēng)保(bǎo)存将酒(jiǔ)坛子(zi)密封，如(rú)果是陶(táo)瓷罐(guàn)的话，可(kě)以(yǐ)到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保(bǎo)存，平时不要(yào)随意去翻动(dòng)或打(dǎ)开盖(gài)子。

　　第七步(bù)：启封(fēng)天热时(shí)，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一(yī)个月左右(yòu)，现(xiàn)在这个季(jì)节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点(diǎn)，只需(xū)延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味(wèi)和一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元(hé)特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大小(xiǎo)适当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面(miàn)有霜的(de)品质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻(qīng)轻提(tí)起新鲜葡萄(táo)时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一(yī)般成熟度适中的果(guǒ)穗和(hé)籽(zǐ)粒颜(yán)色较(jiào)深，较亮；比如玫(méi)瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新鲜牢(láo)固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适(shì)中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多(duō)而浓，味(wèi)甜，有香气(qì)，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下(xià)面(miàn)的一(yī)颗(kē)往往由于光照程(chéng)度最(zuì)差，成熟(shú)度(dù)不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那(nà)颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自(zì)己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的(de)。

　　因为(wèi)完全不加(jiā)热，其(qí)中的维生素(sù)能最大(dà)限(xiàn)度地(dì)保存(cún)下来，还能(néng)排毒(dú)，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营(yíng)养素保留(liú)的(de)情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁的番(fān)茄和黄(huáng)瓜为试验(yàn)对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进(jìn)行(xíng)测(cè)定。

　　试验数(shù)据表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜等(děng)蔬菜(cài)直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损(sǔn)失(shī)率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示(shì)，炒青菜(cài)的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还(hái)会有一(yī)个明显的变化(huà)：果蔬(shū)汁的(de)颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在(zài)维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧(yǎng)化酶等很(hěn)多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧(yǎng)化成(chéng)分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分就会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的(de)催化反(fǎn)应(yīng)十分(fēn)迅速，只需(xū)瞬间，维(wéi)生素C就会大量(liàng)损失，有(yǒu)保(bǎo)健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬(shū)菜在(zài)制作鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗(kàng)氧化(huà)物质会有(yǒu)很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方法是错(cuò)误(wù)的。

　　建议每天要(yào)吃两盘(pán)少油(yóu)烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些(xiē)酶类，减少营养物质的损失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少抗(kàng)氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可(kě)以加(jiā)一(yī)点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实(shí)很不错。

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