切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不(bù)过在存(cún)放(fàng)之(zhī)前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的(de)目的是(shì)为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来(lái)在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样也(yě)不用担心变(biàn)味(wèi)。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜(guā)很容易保存(cún)，完整(zhěng)的(de)南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常(cháng)温下储存(cún)很长(zhǎng)时间，不需要(yào)特别(bié)用到(dào)冰箱，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金(jīn)黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后(hòu金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗)，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟的(de)标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜(guā)会分泌出(chū)黏液来(lái)保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保存(cún)更久，而且味道也更甜(tián)美。

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