怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不同(tóng)的(de)葡(pú)萄(táo)品种有不(bù)同的风味和特(tè)点 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

甜葡(pú)萄可以(yǐ)酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡(pú)萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常(cháng)见的(de)葡(pú)萄、提(tí)子、马奶子等，都是可(kě)以用来制(zhì)作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于(yú)葡(pú)萄表皮很可能残留农药，清洗葡(pú)萄的环节就相当重(zhòng)要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿酒，这也未尝不(bù)可，但(dàn)是少了一(yī)些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在(zài)能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面没(méi)有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步(bù)：选(xuǎn)择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容(róng)器，因为(wèi)塑料(liào)很可能会与(yǔ)酒精发生(shēng)化学(xué)反应，并(bìng)产生一些有毒物质，危害人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后(hòu)，直接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可(kě)以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小店要点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需(xū)放在阴凉处保存，平时(shí)不要随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步(bù)：启(qǐ)封(fēng)天(tiān)热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一个(gè)月左右(yòu)，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足(zú)一点(diǎn)，只需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后，别(bié)忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新(xīn)鲜，果穗大小(xiǎo)适(shì)当整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜(yán路由器有使用年限吗)色:一般成熟度适中的(de)果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气(qì)，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵(duǒ)里的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是(shì)最不甜(tián)的(de) 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的(de)，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有(yǒu)白(bái)霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄(táo)用(yòng)手轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适(shì)中的葡萄颜色(sè)较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫(zǐ)色，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反(fǎn)，不好(hǎo)的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不(bù)好与成熟(shú)度有关，一串葡(pú)萄中最下面的一(yī)颗(kē)往往由于光照程度最差(chà)，成熟度(dù)不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一般(bān)情(qíng)况下(xià)，最下面那(nà)颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是(shì)最健康的(de)。

　　因为(wèi)完全不加(jiā)热，其中的(de)维生素能最大限度地(dì)保存下(xià)来，还能(néng)排(pái)毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观点(diǎn)的真实性，专家(jiā)对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留(liú)的(de)情况(kuàng)进行(xíng)了(le)测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维(wéi)生(shēng)素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄(jiā)和黄瓜为试验(yàn)对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而(ér)炒番(fān)茄(jiā)则低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失(shī)率，甚至比炒(chǎo)青菜(cài)更(gèng)大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有(yǒu)一个(gè)明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色(sè)逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧(yǎng)化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存在维生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚氧化酶(méi)等(děng)很多氧化酶(méi)类，它(tā)们(men)在细胞中平(píng)日独(dú)居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成(chéng)分(fēn)就(jiù路由器有使用年限吗)会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用的多(duō)酚类物质也(yě)会被迅速(sù)破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水(shuǐ)果和蔬(shū)菜在制作(zuò)鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和(hé)其他(tā)抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来(lái)替代的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭自(zì)制(zhì)鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁之前，最好用沸水短时(shí)快速焯(chāo)烫一(yī)下之(zhī)后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物(wù)质(zhì)的损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化(huà)分解(jiě)的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很(hěn)不错。

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