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初一有几门课程 都学什么科目,初二有几门课程 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰单丛茶(chá)是归于什么茶

  凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙(lóng)茶(chá) 的。

  凤凰单枞是青茶的种类(lèi)之一,归归于乌龙茶类(lèi),为(wèi)半(bàn)发酵茶,是我国茶树中花香最(zuì)狷介(jiè)、花香类型(xíng)最多样的(de)茶树种(zhǒng)类,

  产自(zì)气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省(shěng)凤(fèng)凰镇乌岽山茶区,冲(chōng)泡之后(hòu)有(yǒu)兰花香气,滋味浑厚鲜爽,汤(tāng)色(sè)明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频(pín)

  1、温杯。

  运用(yòng)沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶(chá)具(jù),不只能够清(qīng)洗茶(chá)杯,还能够温杯,以此来(lái)进步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单(dān)枞投到(dào)茶(chá)杯里边,茶量8克,榜首(shǒu)遍冲(chōng)泡的茶(chá)汤倒掉,用来洗茶;

  3、冲泡。

  将(jiāng)沸(fèi)水高冲到盖碗里(lǐ)边(biān)焖泡,水量(liàng)在(zài)七八分左右,三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法(fǎ)

  凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)是一种具(jù)有(yǒu)中国特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶)。

  主(zhǔ)产(chǎn)于广东省潮州市凤凰镇,以当地的(de)一座(zuò)凤凰(huáng)山命名(海拔1497.8米,为潮汕区(qū)域榜首顶(dǐng)峰)。

  凤凰单(dān)丛茶具有天然花香、汤色橙黄(原茶)或金黄(精制茶)、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特(tè)色(sè),那么怎么(me)冲泡凤凰(huáng)单丛茶?

  凤凰单(dān)丛茶冲泡办法:

  茶(chá)具(jù):引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

  你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶(hú)和风箱(电磁炉或酒精(jīng)灯都(dōu)能(néng)够),以增强泡(pào)茶的趣味。

  沏茶(chá)用水:自古以来(lái),喝茶就十(shí)分重视水质(zhì),水(shuǐ)的质量将直(zhí)接(jiē)影响(xiǎng)茶汤的(de)滋(zī初一有几门课程 都学什么科目,初二有几门课程)味。

  一般来说,无色无(wú)味、含氧量高的水最适合(hé)泡茶,以山泉(quán)水、井水(shuǐ)和溪流最好(hǎo),纯净水次之。

  泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右。

  能(néng)够先把水烧开,然(rán)后放凉一点。

  茶叶投进量:依据(jù)盖(gài)碗的巨细而(ér)定。

  放5-8克茶比(bǐ)较适宜,喜爱喝浓茶(chá)的(de)朋友(yǒu)能(néng)够恰(qià)当多放些(xiē)茶。

  喜(xǐ)爱喝(hē)清(qīng)淡的朋友则(zé)放少些茶,依据自(zì)己的品(pǐn)味(wèi),投进量多试(shì)几回(huí),就能把握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

  凤凰(huáng)单丛的冲泡流(liú)程

  一、温(wēn)杯(bēi)冲茶

  直接(jiē)用白开水洗净茶(chá)具,然后在余温散尽前,投进茶叶并(bìng)把100度的开(kāi)水进步入盖碗,使茶叶滚动,入水只(zhǐ)需水盖(gài)过茶叶即可(kě),不宜过多。

  之(zhī)所以要温杯(bēi)是为了避免冲茶过(guò)程中,水(shuǐ)杯招引了开水的(de)热(rè)量,导致水温不行泡茶不香。

  二、刮(guā)沫闻(wén)香(xiāng)

  刮沫又称(chēng)春(chūn)风(fēng)拂面,在倒(dào)入开水3秒左右,用(yòng)茶盖(gài)悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡沫,即可出(chū)汤

  三(sān)、出汤

  凤凰初一有几门课程 都学什么科目,初二有几门课程单枞茶出汤要快。

  一般不要超(chāo)越6秒,把(bǎ)泡后的茶水顺次(cì)巡(xún)回注入并排的茶杯里,可(kě)视泡数的添加恰当增出汤的时刻(kè),茶(chá)水倒到少量时要一点(diǎn)一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

  这样冲泡出的茶(chá)汤不(bù)苦(kǔ)不涩,滋味最宜。

  四(sì)、赏(shǎng)茶品汤

  悄悄的闻(wén)杯中的茶香,鉴赏汤色,欣(xīn)赏(shǎng)杯中的茶汤色彩,品啜甘霖(lín),先嗅其香后(hòu)品(pǐn)味其味确是一种日子(zi)艺术享受(shòu)

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