大(dà)米(mǐ)日语jtest报名入口，日语jtest报名费是人类的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人的(de)主要粮食之一，全世(shì)界约有二分之一的(de)人口食(shí)用(yòng)大米，常(cháng)见当作主食的地(dì)区在亚洲和各地唐(táng)人街(jiē)。

　　大米中含碳水化(huà)合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素(sù)等(děng)。

桂(guì)林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗(sú)有(yǒu)“到桂林不吃桂(guì)林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)的制(zhì)作方法(fǎ)是：先将米(mǐ)淘净，用(yòng)清水浸泡(pào)几天，然后将(jiāng)米(mǐ)磨成米浆，放(fàng)到(dào)屋外晒干(gàn)，和(hé)成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团(tuán)，使之变(biàn)得极有(yǒu)筋力、不易断(duàn)碎，最(zuì)后用压榨机(jī)将(jiāng)粉(fěn)团压榨(zhà)成一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团(tuán)（每团约(yuē)2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等几种(zhǒng)。

　　使用时(shí)根据各人所(suǒ)好，佐以(yǐ)不同(tóng)的配料，做法也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的(de)桂林米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米(mǐ)粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团(tuán)好的米粉分成几份(fèn)，（一(yī)般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放(fàng)到(dào)马骨头(tóu)汤中烫热，用(yòng)粉勺(sháo)连粉带汤装入特制的(de)小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺在粉(fěn)面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等(děng)，一碗味道(dào)鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便(biàn)制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自己面前用过的(de)小碗堆成小塔时(shí)，方(fāng)知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马肉米粉作为(wèi)游览桂林的(de)一个重(zhòng)要(yào)项目之一，可以说(shuō)，桂林米粉也(yě)和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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