榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以(yǐ)将其置于(yú)冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程度(dù)，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较浓，关(guān)节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会(huì)脱离(lí)果壳(ké)摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供大量的(de)营养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴(liú)莲(lián)的(de)时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择(zé)土(tǔ)黄色和(hé)金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没(méi)熟(shú)，不过(guò)颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来(lái)说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可(kě)能(néng)这个榴(liú)莲(lián)已经出(chū)现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实(shí)的(de)大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的(de)榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如果青色(sè)比较多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不错，不(bù)一(yī)定非要(yào)开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大(dà)的，也(yě)就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴(bào)露在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个(gè)聪明的(de)办法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果(guǒ)肉的(de)多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的(de)形(xíng)状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看施为什么读yi什么意思，施怎么读啊外(wài)观时，还有一点需(xū)要注意，就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足(zú)，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在(zài)榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多(施为什么读yi什么意思，施怎么读啊duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了(le)的(de)榴(liú)莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解(jiě)冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我施为什么读yi什么意思，施怎么读啊们顺着裂开的(de)口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴(liú)莲(lián)，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果(guǒ)等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的(de)，要(yào)是吃(chī)也要选择那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看(kàn)到里面的(de)纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰开就可(kě)以吃到美味(wèi)的(de)榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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