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铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些呢

　　小(xiǎo)白嘴(zuǐ)怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧山药和(hé)铁棍山药都是药食两(liǎng)用的山药，但小白嘴山药口感软糯甘甜，相比较来说(shuō)要(yào)比(bǐ)铁棍山药更好吃，并(bìng)且小白嘴山药营养丰富，富含黏液汁(zhī)、胆碱、蛋白质、多酚氧化(huà)酶、维生素C、甘露多糖、植(zhí)酸、16种(zhǒng)氨基酸(suān)、尿囊素(sù)等营养(yǎng)成分，营养价值(zhí)更(gèng)高(gāo)于(yú)铁棍山(shān)药，经(jīng)常食用有补脾(pí)健胃、美容(róng)养颜(yán)等(děng)作用，加(jiā)上整体比较(jiào)光滑、带(dài)有紫色(sè)斑点(diǎn)，肉质白如玉好看(kàn)、皮肉好剥(bō)离等特点，被称(chēng)之(zhī)为最(zuì)好吃(chī)的山药。

小(xiǎo)白嘴山药与(yǔ)铁棍山药的(de)哪一个更好，有什么(me)不(bù)同(tóng)

　　小白嘴(zuǐ)山药被誉为最(zuì)好(hǎo)吃的(de)山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小(xiǎo)白(bái)嘴山药：小白嘴山药(yào)广泛种植怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧于深州、安平、安国、深泽、蠡县等地，该区(qū)域(yù)古称(chēng)博陵。

　　铁棍山(shān)药：今河南焦作温(wēn)县(xiàn)、沁(qìn)阳（古怀庆府）等地，其(qí)中以温县所在（地(dì)理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至(zhì)35°2′48″之间）为(wèi)铁棍山(shān)药地理标识原产地(dì)。

　　2、营养成分含量不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：每(měi)百(bǎi)克中(zhōng)含有(yǒu)碳水化合物19.9--21.5克，蛋白(bái)质1.9--2.25克(kè)，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的含量(liàng)也很高，除此之外还富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧(yǎng)化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素和(hé)3、4—二(èr)羟基(jī)苯乙胺(àn)等。

　　铁棍山药：块(kuài)茎中(zhōng)平均含(hán)粗蛋(dàn)白质14.48%，粗纤维3.48%，淀怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧粉43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷(lín)0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类所需(xū)的(de)20种(zhǒng)氨基酸中，山药中含(hán)有16种。

　　3、特点(diǎn)不同

　　小白嘴山(shān)药：小，相同的生(shēng)产期限，产(chǎn)量虽小但营(yíng)养价值更高；

　　白，表皮较(jiào)白肉(ròu)质如玉，皮里易剥离(lí)；

　　嘴(zuǐ)，山药末端(duān)如(rú)婴儿嘴巴，同(tóng)时嘴(zuǐ)儿化读(dú)音表明了(le)是(shì)最(zuì)好吃的山药品种。

　　铁棍山药：垆土(tǔ)铁棍山药因(yīn)为地质坚(jiān)瓷，黏性大，土质硬。

　　所以它弯弯扭扭，虽然不(bù)是好看(kàn)，但口感较好；

　　沙土铁棍山药因种植在(zài)沙地里(lǐ)，土(tǔ)质(zhì)松软，口感面甜，营养价值同样较高。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-小白(bái)嘴白山药

　　参考资料(liào)来源：百度(dù)百科-铁棍山药(yào)

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