竹荪(sūn)是(shì)煮15分(fēn)钟左右(yòu)的(de)。关于(yú)竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪煮多久可(kě)以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前(qián)先(xiān)用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭的(de)一端，同时要去除竹荪的花朵部分网(wǎng)状(zhuàng)部分，只(zhǐ)保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是(shì)野生菌，所以(yǐ)需要(yào)沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时(shí)间(jiān)越久越入味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的处理方法其实也不难，只要把它比较难清理的地宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价方都要注(zhù)意去(qù)洗干净就好了，很难洗的缝缝(fèng)可以用(yòng)牙(yá)刷去刷，只(zhǐ)要能清洗干净就好了(le)。

　　在处(chù)理的时候，去掉根(gēn)部泥土后，放入水槽中(zhōng)用(yòng)清水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部(bù)分，切(qiè)口保持圆滑(huá)平整，并(bìng)剥(bō)除笋箨(tuò)、笋(sǔn)衣(yī)，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却(què)又(yòu)不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞(lāo)起来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷(lěng)却，冷却的时(shí)候务(wù)必(bì)要做到彻底(dǐ)的冷却(què)，否(fǒu)则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是(shì)用冷水还(hái)是热水(shuǐ)都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡(pào)竹(zhú)荪(sūn)所需(xū)要的时间(jiān)比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的时间比较(jiào)短，建议(yì)可以根(gēn)据个人方便的时间来进行(xíng)选择。

　　但是需(xū)要(yào)注意的是不建议用(yòng)太烫的(de)水来(lái)浸泡竹(zhú)荪，建议使(shǐ)用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合适(shì)的，而且浸泡的(de)时间也不宜太长，不然就会破坏(huài)竹荪中所含的营养物(wù)质，导(dǎo)致竹荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效(xiào)与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营(yíng)养：竹荪(sūn)中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋(dàn)白质、氨基酸(suān)、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用(yòng)后可以为人体(tǐ)补充多种营养物质(zhì)，能(néng)够维持人体组织器(qì)官的正常生理功(gōng)能，并促(cù)进人体的新(xīn)陈代(dài)谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪(sūn)归肺经，且性(xìng)质偏凉性(xìng)，食用后能够降低肺内的热气，起到(dào)清肺热、降肺气的作(zuò)用，因此对(duì)于(yú)一(yī)些因为肺气上行、肺气亏(kuī)虚所导致的(de)咳嗽咳痰、久咳不止(zhǐ)等症状来说，可以适(shì)当地吃一(yī)些(xiē)竹荪，可(kě)以(yǐ)起到(dào)润肺止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可以有效地降低人体内(nèi)的热(rè)气，起(qǐ)到(dào)清热利湿的作用，因此对于一些因为(wèi)体内火(huǒ)气过大而出现(xiàn)的口(kǒu)舌(shé)生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说(shuō)，都可以通过(guò)吃竹(zhú)荪来进行(xíng)缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的时候(hòu)一定要适(shì)量(liàng)食用，而且(qiě)对于一些本身(shēn)脾胃(wèi)比(bǐ)较虚寒的人群来说，建议最好是(shì)根据自身的(de)肠胃(wèi)情(qíng)况来决定(dìng)少吃或不吃，以免食(shí)用后出现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类，具有一定(dìng)的过敏性，食(shí)用(yòng)后容易出现过敏的症(zhèng)状，因此对于一些过敏体(tǐ)质的人群来说，在食(shí)用竹荪(sūn)之(zhī)前最好是(shì)先做好过敏源测试，确定(dìng)不过(guò)敏后方可继(jì)续食(shí)用，以免(miǎn)出现身体(tǐ)不适的症状。

竹荪(sūn)有哪些(xiē)营养价值

　　一、含有丰富的营养物质(zhì)，可以补充人(rén)体所需(xū)要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防病作用和(hé)机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素(sù)，维(wéi)持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度上(shàng)提高机体消化吸收的能力(lì)。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干(gàn)切(qiè)片用盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只保留叶和(hé)茎，否则会(huì)有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多(duō)久吃？

　　干(gàn)片(piàn)烹饪(rèn)前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的(de)区域(yù))要去掉(diào)，只保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　竹(zhú)荪也是野(yě)生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕(pà)煮，煮(zhǔ)的(de)时间越长，味道越好。宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价>

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化(huà)合物、蛋(dàn)白质、碳水化合物(wù)、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化合(hé)物16种，其(qí)中磷酸是竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对(duì)称糖度和不(bù)对称糖度丰富多(duō)彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可(kě)以补充人体必需的营养(yǎng)元素，增强人(rén)体免疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪是食疗中的宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价上品，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期服用(yòng)还可调节中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖(táng)分具(jù)有显(xiǎn)著的调节机体(tǐ)和预防疾病的作用，因此越(yuè)来越受到(dào)人们的重视(shì)。

　　3.竹(zhú)荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只有(yǒu)难清理的地(dì)方必须清(qīng)理，清理不了(le)的(de)接缝可以用(yòng)软毛牙刷或者(zhě)其(qí)他(tā)专(zhuān)用(yòng)工(gōng)具刷。

　　要(yào)是(shì)它们(men)能被清洗就(jiù)好了。

　　比(bǐ)较实用(yòng)的解(jiě)决方(fāng)法是去(qù)除根部的泥(ní)土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又(yòu)粗又老的(de)部分去(qù)掉(diào)，保持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到(dào)越(yuè)来(lái)越透明(míng)但不碎，可以撕下(xià)来。

　　这(zhè)时我(wǒ)们需要马上(shàng)把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情况下(xià)，一(yī)定要保(bǎo)证完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色会比较(jiào)暗(àn)，非常容易造成熟后松(sōng)散变质的(de)情况。

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