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纯(chún)牛奶可(kě)以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结合，但饮巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间(yǐn)酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的(de)缓(huǎn)解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能(néng)加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放(fàng)入不超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物(wù)质失去活性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成分发(fā)生变性反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙(gài)、磷比(bǐ)例适当(dāng)，利(lì)于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是含(hán)磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它(tā)的消化率在95%以上(shàng)，而且(qiě)含(hán)有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和(hé)乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶(róng)解状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含量(liàng)比例，特别是钙、磷(lín)的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要到合格的大市场选购外，还要(yào)看看包装是否完好无损，标(biāo)签内容是(shì)否齐全，特别(bié)注意(yì)保质期。

　　捏一(yī)捏包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可(kě)能存在巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间变质情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗(ma)

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加热方(fāng)法：将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专(zhuān)用杯中(zhōng)，或者(zhě)将(jiāng)盒装奶(nǎi)打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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