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含盐率怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠为主要(yào)成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过(guò)的食用(yòng)盐，不含低钠盐，含有少量的(de)水和杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类(lèi)金属离子或铵根离子，属于化合(hé)物，溶(róng)于水(shuǐ)会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由混(hùn)合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是(shì)天(tiān)然(rán)而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎(zěn)么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分，从海(hǎi)带(dài)冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐）水中提(tí)取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分是氯化(huà)钠(nà)（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂质(zhì)以(yǐ)及其(qí)他元素(sù)，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金属离(lí)子(zi)或铵根离(lí)子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会离解出(chū)所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不同的(de)种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如(rú)重铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以激发不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致(zhì)铅(qiān)中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁(měi)）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥(huī)发的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族(zú)对(duì)而(ér)产(chǎn)生(shēng)不同(tóng)的气味（例如醋酸(suān)盐则(zé)会有醋酸的(de)味道(dào)，氰化(huà)氢则会有苦杏仁(rén)味等），此外弱酸或弱碱盐还会(huì)挥发(fā)和(hé)分解，并且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反(fǎn)应(yīng)是可逆反(fǎn)应，因此当有水分存在时会加(jiā)速弱盐的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多(duō)离子化合物都可以溶解在水或是类似的溶(róng)剂(jì)中，化合物的溶解度和组成的阴离(lí)子和阳(yáng)离子以及溶剂(jì)都(dōu)有关，因此有一特定的(de)关系。

　　阳离子(zi)当(dāng)中(zhōng)，所有钠离子(zi)、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐(yán)均可溶于水；而阴离(lí)子中，硝(xiāo)酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大部份(fèn)的硫酸盐离子(zi)的盐类也(yě)都可以溶于水。

　　不过(guò)若离(lí)子之间的键(jiàn)结很强，产生高度稳(wěn)豫n是河南哪里的车牌定(dìng)的固体，在水中也就不易(yì)溶(róng)解，例如大部份的碳酸(suān)盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 化学方(fāng)程式

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