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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶和微生物的活(huó)性都能受到抑制(zhì)，但是与“耐热(rè)菌(jūn)”类似，也(yě)同样(yàng)会有(yǒu)耐寒型细(xì)菌的存在(zài)，这类细(xì)菌即使是(shì)在温度很低的情(qíng)况下也(yě)同(tóng)样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间(jiān)过长时黄(huáng)鳝还是会有变质的可能(néng)性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长时(shí)间的保存，黄(huáng)鳝的(de)营养和口感都(dōu)已(yǐ)经大(dà)大下降(jiàng)电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决，此时继续(xù)食用(yòng)的(de)话价值(zhí)不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀(shā)死(sǐ)的(de)黄鳝如果(guǒ)不及时食用的话(huà)，要放(fàng)到冰箱的冷冻室(shì)里(lǐ)面保存，这(zhè)样可(kě)以防止黄(huáng)鳝的毒性增强(qiáng)，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作(zuò)用(yòng)，因此，刚杀死(sǐ)的(de)黄鳝可(kě)以撒(sā)上一些食(shí)用(yòng)盐，然后再放置在阴凉通风的(de)地(dì)方，也能(néng)够保(bǎo)存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子(zi)里(lǐ)面，然后(hòu)再放入一些(xiē)冰块，这(zhè)样(yàng)的作用是(shì)降低温度(dù)，黄鳝在(zài)低温的环境下可以(yǐ)保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋(dàn)白(bái)质的(de)食物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死(sǐ)亡之后身体中的组氨酸(suān)会快速的分解成有(yǒu)毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝(shàn)死亡时(shí)间越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的(de)毒副作用越大，即(jí)使放在冰(bīng)箱冷藏层(céng)也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱的冷(lěng)冻层才能暂(zàn)时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败(bài)进程。电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决p>

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能(néng)淹(yān)过黄(huáng)鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的(de)桶或木(mù)盆(pén)太矮，在上面加(jiā)个(gè)能通风(fēng)的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持其(qí)营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会(huì)正(zhèng)常生长(zhǎng)，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物排(pái)泄出(chū)来。

活(huó)黄鳝可以放在冰(bīng)箱保(bǎo)存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动(dòng)物，而(ér)冰箱冷(lěng)藏(cáng)层是恒(héng)温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄(huáng)鳝的(de)生(shēng)命体征;家用冰箱经常需(xū)要(yào)打(dǎ)开，很不利(lì)于(yú)黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻(zuān)进(jìn)冰箱哪个角(jiǎo)落(luò)抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也没有(yǒu)人知道，到时候很(hěn)不好清理，所(suǒ)以是不建议(yì)将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱(xiāng)中保存的(de)。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的(de)人(rén)一买(mǎi)就(jiù)买(mǎi)很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那(nà)么容易，它(tā)对(duì)生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄(huáng)鳝死了，那么就(jiù)不要再食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生大量病毒，人吃(chī)了(le)对身体非(fēi)常有害(hài)。

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