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　　不可以，奶油奶酪不(bù)可以(yǐ)放冷冻保(bǎo)存(cún)的。

　　一(yī)般在冷(lěng)藏保存,不(bù)宜冷(lěng)冻。

　　1、冷冻会有可(kě)能导致奶油奶(nǎi)酪内部油水分(fēn)离; 2、至于冷(lěng)藏,在切口部(bù)位一定要封(fēng)好,挤出所有空(kōng)气(qì),避免(miǎn)切口部位(wèi)氧化(huà)变质。

　　有些人会拿药棉沾百分(fēn)之(zhī)七十五的酒(jiǔ)精绑在所开的(de)口子上,效果不(bù)错,放三到(dào)四个月。

奶油奶酪(lào)是什么

　　奶油奶(nǎi)酪，英(yīng)文名为cream cheese，是(shì)一种(zhǒng)未成熟(shú)的全脂奶(nǎi)酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸(suān)，非常适(shì)合用来制(zhì)作奶(nǎi)酪(lào)蛋糕。

　　奶(nǎi)油(yóu)发(fā)酵而(ér)成奶油(yóu)奶酪开封后非常容易变质，所以要(yào)尽早食用。

　　制作(zuò)原(yuán)理：奶(nǎi)油乳酸菌发酵(发酵过程(chéng)中最高(gāo)温不(bù)可(kě)高于六十度)然后加热至70-80度放(fàng)入凝乳酶(méi)凝固、过滤。

　　挤(jǐ)压(yā)成型。事与愿违下一句是什么事与愿违是什么意思p>

奶油奶(nǎi)酪和淡奶油的区别

　　奶油奶酪(lào)主要(yào)用于制(zhì)作芝士蛋(dàn)糕或酱类的点心，淡奶(nǎi)油(yóu)一般经过拌打可以作为(wèi)装饰性材(cái)料直接吃，而奶酪不(bù)会。

　　奶(nǎi)油奶(nǎi)酪。

　　英文(wén)名(míng)字是cream cheese，和奶酪不同的是(shì)，奶油(yóu)奶酪还是一种未成熟的全脂(zhī)奶(nǎi)酪，很柔(róu)软颜色洁白，看起来有些像打(dǎ)发后(hòu)的(de)淡奶(nǎi)油。

　　奶油(yóu)奶酪的(de)原料是牛(niú)奶(nǎi)，还添(tiān)加了鲜奶油或者是鲜奶油和(hé)牛乳的混合(hé)物，所有口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)细腻，不过这样却会让(ràng)奶油奶酪(lào)很容易吸收其它食物的味道，所(suǒ)以保存起来有些困(kùn)难(nán)。

　　淡奶(nǎi)油。

　　可以(yǐ)说淡奶(nǎi)油和奶油奶酪是真闺蜜，但绝对不是同一(yī)种(zhǒng)材料。

　　淡(dàn)奶油也(yě)叫做稀奶(nǎi)油(yóu)，生日(rì)趴(pā)上的蛋糕表(biǎo)面那一层层的奶油就是淡(dàn)奶(nǎi)油啦，打发之后的(de)淡奶(nǎi)油，口感很细腻柔(róu)软，有种吃(chī)棉花糖的(de)感觉(jué)。

　　一般是用来裱花用的。