意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)？意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西(xī)以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么味道，意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是(shì)什(shén)么意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度(dù)发达的资本(běn)主义国家(jiā),欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员(yuán)国(guó),还是申根公约、八国集团和(hé)联(lián)合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大(dà)利共(gòng)拥有54个联合国教(jiào)科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产(chǎn),是(shì)全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)东西

　　意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻炒出香(xiā2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案ng)味，之后放(fàng)入切(qiè)好(hǎo)的西(xī)红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不(bù)多变少，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰(bāi)开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)调(diào)2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案方法

　　意大利(lì)红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和(hé)牛(niú)肉清汤一(yī)起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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