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玉米能(néng)够(gòu)生(shēng)吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够(gòu)生吃(chī)的(de)。

　　一(yī)般不(bù)主张咱(zán)们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在(zài)最大(dà)程度上保存营养(yǎng)物(wù)质不(bù)被(bèi)损坏(huài)，但其淀粉含量较高，或许会(huì)影响部分人群的(de)消化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差(chà);别的玉米(mǐ)在栽培过程中(zhōng)或许会有寄生虫等(děng)附着(zhe)或喷(pēn)洒农药等(děng)状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动(dòng)水冲刷很难将(jiāng)微生物(wù)及农(nóng)药(yào)残留清洗洁净(jìng)，一(yī)般状况下高温烹煮，可(kě)在必定程度上防止上(shàng)述(shù)有(yǒu)害物质侵入人体。

玉(yù)米怎样挑(tiāo)甜嫩甜(tián)的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米(mǐ)的时分，首要(yào)要知(zhī)道(dào)不同色彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方(fāng)白(bái)色的玉米一般是糯玉米，黄色的(de)是甜(tián)玉(yù)米，而黑(hēi)玉米和其他杂色的玉米，都(dōu)是一种(zhǒng)特别类型的(de)玉米。

　　各位在外(wài)面买玉米的(de)时分，必(bì)定要(yào)记住(zhù)依照“买(mǎi)翡(fěi)翠”的(de)办(bàn)法进行选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色彩(cǎi)是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分(fēn)多，吃起来(lái)滋味很不(bù)错。

　　假(jiǎ)如玉米(mǐ)的颗粒(lì)并不通(tōng)明，那有很强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题(hěn)大概率，这样的玉米吃起来(lái)口感(gǎn)很(hěn)硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时分(fēn)，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好是紧紧包裹，这(zhè)样证(zhèng)明玉米的(de)新鲜程度足(zú)够高，吃起来的口感必定很(hěn)好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好(hǎo)性(xìng)的一部分，玉米须的色(sè)彩证明了玉米的成熟度，究(jiū)竟太(tài)嫩的(de)玉米和太老的(de)玉米口感(gǎn)都不(bù)行优质(zhì)，并不(bù)主张咱们选购。

　　口(kǒu)感(gǎn)优(yōu)质(zhì)又新(xīn)鲜的玉米，其玉米(mǐ)须色彩会比较深(shēn)，伸(shēn)手(shǒu)摸一摸，或许会(huì)有些湿(shī)润，碰(pèng)见这样的(de)玉米，就赶忙(máng)下手购买，错失这家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻(wén)问切”这四个字(zì)也能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看了玉米粒，最终(zhōng)一步(bù)别忘了拿(ná)起来闻闻有(yǒu)没有古怪的(de)滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一(yī)般来说，黄玉米(mǐ)大多(duō)是甜玉米，而白玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱们挑选玉(yù)米时(shí)，玉米(mǐ)的颗(kē)粒(lì)一般是有序摆放的，润滑的颗(kē)粒大(dà)多是糯(nuò)玉(yù)米，而没有有(yǒu)序摆放(fàng)的颗粒大(dà)多是一般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜玉(yù)米，你最(zuì)好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜度，看看(kàn)暴露(lù)在玉米皮外面的(de)玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如(rú)玉米(mǐ)须是干的(de)而且不(bù)感到舒展，这种玉(yù)米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱头是黑色的，这种玉米或(huò)许是老玉米。

　　咱(zán)们(men)最好(hǎo)买那种白色的(de)玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米(mǐ)不会失掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首(shǒu)要(yào)看看玉米粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉(yù)米粒越多，摆放(fàng)越规整(zhěng)，这样的(de)玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否(fǒu)现已(yǐ)崩塌(tā)而且没有装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假如(rú)你用手指捏它，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但(dàn)是，老玉米(mǐ)和谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好不要买(mǎi)这样的(de)玉米。

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