桂林磨浆米线？桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林(lín)磨(mó)浆米(mǐ)线，桂(guì)林大(dà)米(mǐ)品牌等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

桂(guì)林是属于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵州是一个(gè)省(shěng)的称呼,它的(de)首府是贵(guì)阳市,贵州省南(nán)部紧挨着广西壮(zhuàng)族(zú)自治区,桂林市(shì)是广西(xī)壮(zhuàng)族自治区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆(jiāng)都(dōu)比较(jiào)高(gāo)。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾(hé)本(běn)目禾(hé)本(běn)科稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，也(yě)是亚(yà)洲人的(de)主要粮食之一，全世界约有二(èr)分之一的(de)人口食(shí)用大(dà)米，常见当作(zuò)主(zhǔ)食的地区在(zài)亚洲和(hé)各地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　 　　桂林米粉(fěn)的制(zhì)作(zuò)方法是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米(mǐ)浆，放(fàng)到屋外(wài)晒干，和成粉(fěn)团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉(fěn)团(tuán)，使(shǐ)之变得极有(yǒu)筋力、不易(yì)断碎(suì)，最后(hòu)用压(yā)榨机(jī)将粉(fěn)团(tuán)压榨成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团(tuán)约2两），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜(cài)粉和马肉(ròu)米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐(zuǒ)以(yǐ)不同(tóng)的(de)配料，做(zuò)法(fǎ)也(yě)有所不同(tóng)。

　　无论何(hé)种做法做(zuò)成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其是马(mǎ)肉(ròu)米粉，有(yǒu)桂林米粉(fěn)之(zhī)冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法(fǎ)是：将团好(hǎo)的(de)米粉分(fēn)成(chéng)几份，（一般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入(rù)特制的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加(jiā)入卤汁(zhī)、香菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味(wèi)道鲜美、香(xiāng)气四溢(yì)的马(mǎ)肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉(fěn)味道绝佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客(kè)一(yī)餐往往(wǎng)能(néng)吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面前用(yòng)过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自(zì)己(jǐ)的(de)胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客(kè)均把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂(guì)林的一个重要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下(xià)的桂林山水(shuǐ)一(yī)样，名(míng)扬四海了(le)。

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