怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃？首先(xiān)观(guān)察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃，怎(zěn)么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)视频(pín)，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗(ma)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常(cháng)适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先(xiān)观(guān)察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖(mài)的(de)两个(gè)品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的(de)就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就(jiù)好(hǎo);还(hái)有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜的(de)形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的(de)，带(dài)有(yǒu)条纹的(de)；有的(de)是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在(zài)挑(tiāo)选的时(shí)候，要(yào)找(zhǎo)形(xíng)状完(wán)整的(de)，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时(shí)，可(kě)将南瓜托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么(me)好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快;'>尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快；绿色的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不(bù)管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没(méi)有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜瓜的(de)味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如(rú)果(guǒ)南瓜皮一掐就破(pò)，就(jiù)证明成(chéng)熟度不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐(qiā)一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的(de)时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素A原(yuán)，可(kě)以(yǐ)参与胃内上皮组织的正常(cháng)代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免(miǎn)受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中(zhōng)医的角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代(dài)医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾(shèn)功能减弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含(hán)维生素(sù)a、维(wéi)生素c和维生素(sù)e，能促(cù)进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可(kě)推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓肠(cháng)道(dào)对糖类(lèi)的(de)吸收，从而控(kòng)制(zhì)血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛素所(suǒ)必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食物(wù)。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如(rú)何挑到好南瓜

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