榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以(yǐ)及(jí)榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带地(dì)区(qū)的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因(yīn)此生活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓(huǎn)向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟(shú)可以食(shí)用，若是(shì)很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节(jié)连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲(lián)口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精(jīng)味(wèi)，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了，说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚(shèn)至(zhì)变质(zhì)，吃(chī)起来会有(yǒu)微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体(tǐ)提供大量的营养元素，可(kě)是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光(guāng)比较多，而且榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要(yào)好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要(yào)是发(fā)黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需(xū)要注(zhù)意，裂(liè)口也(yě)不能太(tài)大(dà)，开裂太大的话，很有可(kě)能(néng)果肉已经(jīng)出现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如(rú)果不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它(tā姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼)们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方(fāng)法，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口(kǒu)的(de)，因(yīn)为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露在外(wài)的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到(dào)污染，也(yě)容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实(shí)不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是(shì)熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想(xiǎng)什么(me)时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都(dōu)是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃也要选择那(nà)些黄色(sè)区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这(zhè)个时(shí)候就能够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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