距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据(jù)路透社(shè)报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危机(jī)，也意外地让全球碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳(tàn)酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星(xīng)新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系(xì)列产(chǎn)品在(zài)北京市场(chǎng)的(de)友宝无(wú)人(rén)零售渠道(dào)已断货一段时间(jiān)。

　　另有(yǒu)多(duō)家媒(méi)体报(bào)道，成(chéng)都、北京等地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的采购商表(biǎo)示(shì)，可口可乐(lè)工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货(huò)价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可(kě)口可乐告(gào)别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快(kuài)速传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价(jià)疑云的背(bèi)后，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿(ā)拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯(bó)胶在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可(kě)以使食(shí)用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐(xié)共处(chù)”，也可以让汽水(shuǐ)中的二(èr)氧(yǎng)化碳更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们(men)大部分产自于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主要产国(guó)包括(kuò)埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出现了(le)明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可(kě)口可乐、百事这样体(tǐ)量的公司，更换(huàn)添加剂意味(wèi)着配方和(hé)生(shēng)产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨额花费还是其次，配方的更改可(kě)能带来的口感(gǎn)变(biàn)化才让(ràng)巨(jù)头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可乐(lè)更好喝的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味儿”才(cái)是选购产品(pǐn)的关键因(yīn)素。

　　另据英(戊戌年是哪一年yīng)国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料表中并未明(míng)确标明，但实(shí)际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产(chǎn)品中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口(kǒu)商和(hé)行业消息(xī)人(rén)士表示，由(yóu)于担(dān)心苏(sū)丹(dān)战(zhàn)火持续带(dài)来的风险，如可口可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的公司(sī)，长期以来(lái)一直在储(chǔ)存阿拉(lā)伯胶，有些(xiē)公司会保(bǎo)持三(sān)至六个月(yuè)的存储量(liàng)，以免(miǎn)出现供应短(duǎn)缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能将(jiāng)冲(chōng)击(jī)全球的(de)碳酸饮(yǐn)料(liào)生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶(jiāo)对全(quán)球食品饮料、药品及日(rì)化行业来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施(shī)经(jīng)济制裁时期(qī)，该类(lèi)目也(yě)始终被(bèi)排除在外。

　　美国财(cái)经媒体(tǐ)指出，由于国际“中间商(shāng)”普(pǔ)遍还有阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急(jí)速上涨，成(chéng)本压力也会(huì)从原料上游(yóu)传(chuán)导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹以往的冲突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此(cǐ)次冲(chōng)突(tū)爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大部(bù)分存储阿拉伯(bó)胶的(de)设施(shī)位于喀土(tǔ)穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科(kē)尔多(duō)凡(fán)州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏(sū)丹航(háng)运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港(gǎng)主要出(chū)口(kǒu)中心的阿拉伯树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被(bèi)卡在(zài)仓库里，要(yào)么被卡(kǎ)在生产(chǎn)地。“由于苏(sū)丹军(jūn)队和(hé)准军事(shì)组(zǔ)织(zhī)快速(sù)支援部队(duì)之(zhī)间的冲突(tū)，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉(lā)伯新(xīn)闻》报道，自冲突开(kāi)始以(yǐ)来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出口，特(tè)别是(shì)阿(ā)拉伯胶的出口受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直(zhí)接或间接(jiē)依赖生产(chǎn)这种宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和(hé)国家层面，如果苏丹正在进行的(de)战争不(bù)迅(xùn)速停止，它将严重(zhòng)影(yǐng)响(xiǎng)那(nà)些收集阿拉伯树胶的(de)人的(de)收(shōu)入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未有官方调价信(xìn)息披露，但距离两大(dà)可乐(lè)公司上(shàng)一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达(dá)在内(nèi)的多款产品零售价(jià)上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底(dǐ)，百事可(kě)乐官方发布(bù)调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可(kě)乐（原味/无糖）、美年达(dá)及(jí)七喜均(jūn)涨(zhǎng)价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可口(kǒu)可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头公(gōng)司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐等碳酸(suān)饮料戊戌年是哪一年的(de)唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来了不同(tóng)的风味，也在影响着其(qí)成(chéng)本价格(gé)。

　　受(shòu)印度等(děng)产(chǎn)糖国(guó)因干旱下调产量预(yù)测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收获(huò)进(jìn)度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导(dǎo)致(zhì)甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇的需(xū)求增加(jiā)等因素叠加影响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势(shì)。据联合(hé)国粮农组织5月(yuè)5日发(fā)布的数据，粮(liáng)农(nóng)组织食糖价格(gé)指(zhǐ)数4月(yuè)平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人(rén)士表示，相(xiāng)比单一原材(cái)料涨价，通胀背景下各个供应链环(huán)节的成本(běn)高涨，也会引(yǐn)发可乐的(de)实(shí)际价格(gé)上涨。

　　4月(yuè)24日，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)发(fā)布了2023年第一季度财(cái)报(bào)。其(qí)中提到，第一季度全球价(jià)格平(píng)均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可口可乐(lè)公司称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原(yuán)材料成本(běn)的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货膨胀(zhàng)在一些领域的缓解，如(rú)石油现(xiàn)货价格和运费，公(gōng)司预计价格上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大多数市场的通胀将(jiāng)放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一个(gè)‘更(gèng)正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合(hé)利华(huá)等在内的食品、日化公(gōng)司最近几个季(jì)度也都提高了价格，以应对成本(běn)上(shàng)升。

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