绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在(zài)中国(guó)已经有两千余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤为球蛋(dàn)白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)等多种(zhǒng)氨基酸(suān)；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸(suān)比(bǐ)较少(shǎo)，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效主(zhǔ)治

　　清热解毒(dú)，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要(yào)把豆子一起吃进去(qù)，就可以达到很好的(de)清热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒(dú)作(zuò)用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢(xiè)活动具有重要的(de)促(cù)进作(zuò)用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放(fàng)在白色(sè)的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发(fā)生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用(yòng)；用捞出(chū)的绿豆炖肉(ròu)，肉的(de)味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就(jiù)需要(yào)继(jì)续泡，这样(yàng)泡好的(de)绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来(lái)举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅(fǔ)料(liào)的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的(de)话(huà)，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的(de)情况下，本身就属于(yú)一种(zhǒng)低(dī)热量的食(shí)物(wù)，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还(hái)有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠道废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量是多少大卡(kǎ)等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子，别名(míng)青(qīng)小(xiǎo)豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中国(guó)已经(jīng)有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等(děng)成(chéng)分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸(suān)等(děng)。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清(qīng)热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的(de)时(shí)候也没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒(dú)作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒(lì)和(hé)水煎液中含有一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤生物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和动物的(de)生理代谢活动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出(chū)里面的汤(tāng)，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的汤为绿色，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离(lí)子发生(shēng)反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉(diào)，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味(wèi)甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿(lǜ)豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化(huà)成分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还(hái)有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果(guǒ)软了再下锅(guō)煮，就很容易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就(jiù)很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗(wǎn)米饭的(de)热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我们就(jiù)来(lái)举例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加糖、油以及其(qí)它辅(fǔ)料的话，每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大(dà)卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加糖的(de)情况下，本身就属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时(shí)候(hòu)饮(yǐn)用(yòng)都是可以(yǐ)的(de)。

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