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一(yī)个鹅蛋(dàn)等正、异、新,正异新的区分于几个鸡蛋
一个鹅蛋约等(děng)于3个(gè)鸡蛋(dàn)的。
一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克,一个鸡蛋大小在80克左右。
从(cóng)大小体(tǐ)积上来看,鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍(bèi)大,但营(yíng)养价值上并(bìng)非成三倍(bèi)增长。
一个鹅(é)蛋的热量是(shì)多少
是(shì)196大卡/100克(kè)的。
一个鹅蛋的热量:196千卡/100克。
鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵(luǎn)。
鹅蛋成椭圆形,个体(tǐ)很大(dà),味道有些油,必须(xū)用很新(xīn)鲜的(de)鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食(shí)用。
鹅蛋每颗约重225~280克,较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍(bèi)。
表面较光(guāng)滑,呈白色(sè),鹅正、异、新,正异新的区分蛋中(zhōng)还含有多种维(wéi)生(shēng)素及矿物质,但质地较粗(cū)糙,草腥味较重,食味不(bù)及(jí)鸡鸭(yā)蛋。
鹅蛋的(de)最佳吃法
1.蒸鹅蛋(dàn)
蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方(fāng)式(shì)。
烹(pēng)饪(rèn)时,你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋,喝(hē)一(yī)个大碗。
用(yòng)清水清洗碗。
之后,将鹅蛋敲入碗中,加入适量清水、少量(liàng)食(shí)用盐和(hé)适量料酒搅拌(bàn)均匀。
混(hùn)合成蛋液后,你可以直(zhí)接(jiē)把(bǎ)蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸。
煮沸后,你应该打开(kāi)蒸锅的(de)盖(gài)子,用筷子不断搅拌,每两分钟搅拌一次(cì)。
大约七八分钟后,锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了(le),然后(hòu)把芝麻油倒在(zài)上面(miàn)直(zhí)接吃(chī)。
2.煎鹅蛋(dàn)
炒(chǎo)鹅蛋也是他最好的吃方式。
制作时(shí),你可以根据自己的需要(yào)混合适量(liàng)的绿色蔬菜。
例如,韭菜和黄(huáng)瓜是(shì)炒鹅蛋的最(zuì)佳组合(hé)。
做的时候(hòu),你应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎(suì),混合成蛋液,翻炒成块状,然后把黄瓜切成薄片,用(yòng)油加热,加入葱花(huā),翻炒(chǎo)到(dào)香味,然后把黄瓜薄片翻炒到软,然(rán)后把翻(fān)炒的鹅(é)蛋加入锅里,加入适(shì)量的食盐调味,然后就可以从(cóng)锅里吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌制食用,味道(dào)特别好。
在腌制鹅(é)蛋之前,鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干净,晾干,用白酒浸(jìn)泡。
然(rán)后,鹅蛋(dàn)的表面应(yīng)该涂上适(shì)量(liàng)的食用(yòng)盐。
没有(yǒu)必要用(yòng)塑料包装,它应(yīng)该直接(jiē)放在一个(gè)可以(yǐ)密封的罐(guàn)子里。
鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制(zhì)40天(tiān)后,可以品尝,放在锅(guō)里煮熟后(hòu)食用。
腌(yān)鹅蛋又咸又轻,蛋(dàn)黄都沾(zhān)有油(yóu)。
鹅蛋的(de)营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)
鹅(é)蛋(dàn)里(lǐ)边含有(yǒu)丰富蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪,还有各种维生素,另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄内,含有很多磷(lín)脂,其中一(yī)半是卵磷脂,卵磷脂对人(rén)脑和神经组织发(fā)育(yù)有很好作用,另外鹅蛋中矿物质主要(yào)含于蛋黄(huáng)内,另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含量较多,很容易被人体(tǐ)吸(xī)收,可以作为补钙一个辅助产品(pǐn)。
鹅蛋(dàn)里边(biān)维生(shēng)素含量(liàng)也很丰(fēng)富,含有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核黄素,对人(rén)视力也有很好(hǎo)补益(yì)作用。
鹅蛋的热量是多少大卡
鹅(é)蛋(dàn)的热量(liàng)(以100克可食部分计)是196大卡(kǎ)(820千焦(jiāo))。
每100克鹅蛋的热量(liàng)约占中国营养学会(huì)推荐的普通(tōng)成(chéng)年人(rén)每天所需摄入总(zǒng)热(rè)量的8%。
鹅蛋成椭圆形,个体很(hěn)大(dà),味道有(yǒu)些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后(hòu)食用。
鹅蛋每颗约重225到(dào)280克,较一(yī)般鸡蛋约大四(sì)五倍。
表面较光滑(huá),呈白色,但质(zhì)地较粗(cū)糙,草腥(xīng)味(wèi)较重(zhòng),食味(wèi)不及鸡鸭蛋。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了