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全国文明城市几年评选一次全国文明城市是不是终身制一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等(děng)于3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一个鸡(jī)蛋大小在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体(tǐ)积上(shàng)来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的(de)三倍(bèi)大，但营(yíng)养价值上并非成三(sān)倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大，味(wèi)道有(yǒu)些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表(biǎo)面较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维生素及矿物全国文明城市几年评选一次全国文明城市是不是终身制质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入(rù)碗中，加入适量清水、少(shǎo)量食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可(kě)以直(zhí)接把蛋(dàn)液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应该打开蒸锅的盖子，用(yòng)筷子不断搅拌(bàn)，每两(liǎng)分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约(yuē)七八(bā)分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā全国文明城市几年评选一次全国文明城市是不是终身制)最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根(gēn)据(jù)自(zì)己的需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭(jiǔ)菜和黄瓜(guā)是(shì)炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做(zuò)的时候，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎(suì)，混合成(chéng)蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄(báo)片，用油加热(rè)，加入(rù)葱花(huā)，翻(fān)炒到(dào)香味(wèi)，然后把(bǎ)黄瓜(guā)薄片翻炒到软，然(rán)后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食(shí)盐调味，然后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅(é)蛋(dàn)的蛋壳应该(gāi)清(qīng)洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该(gāi)涂上适量(liàng)的(de)食用盐。

　　没(méi)有必(bì)要用塑料包装，它应(yīng)该直接放在一个(gè)可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风(fēng)处(chù)腌制40天后，可以品尝(cháng)，放(fàng)在锅里煮(zhǔ)熟(shú)后食(shí)用。全国文明城市几年评选一次全国文明城市是不是终身制

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有(yǒu)丰富蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，还有(yǒu)各种维生素，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋(dàn)黄内(nèi)，含有很(hěn)多(duō)磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组(zǔ)织(zhī)发育有很(hěn)好作(zuò)用(yòng)，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含于(yú)蛋(dàn)黄(huáng)内，另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维生素含量也很丰富(fù)，含有丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很(hěn)好补益作(zuò)用。