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凤凰单丛茶是归于什么茶(chá)

  凤(fèng)凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

  凤凰单枞是青茶的种类之一,归归于乌(wū)龙茶类,为半发酵(jiào)茶,是(shì)我国茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花(huā)香类型最多样的茶树种类,

  产自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤(rǎng)肥美深(shēn)沉的广东省凤凰(huáng)镇乌(wū)岽山(shān)茶区,冲泡之(zhī)后(hòu)有兰花香气,滋(zī)味浑厚(hòu)鲜爽,汤色明(míng)澈亮(liàng硝酸锌化学式,硝酸锌化学式怎么写)堂(táng)。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频

  1、温杯。

  运(yùn)用(yòng)沸水冲刷(shuā)茶(chá)具,不只能(néng)够清洗茶(chá)杯(bēi),还能够温杯,以(yǐ)此来进步茶香;

  2、洗茶。

  将(jiāng)凤凰单枞投(tóu)到(dào)茶杯里边,茶量(liàng)8克(kè),榜首遍(biàn)冲泡(pào)的茶汤倒掉(diào),用来洗(xǐ)茶;

  3、冲泡。

  将沸水高冲到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡,水量在(zài)七八分左右,三秒后饮用(yòng)。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)的冲(chōng)泡办法(fǎ)

  凤凰单丛茶(chá)是一(yī)种具有(yǒu)中(zhōng)国特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青(qīng)茶(chá))。

  主产于(yú)广东(dōng)省潮州市凤凰镇,以(yǐ)当地的(de)一座凤凰山命名(海拔1497.8米(mǐ),为潮汕区(qū)域榜首顶(dǐng)峰(fēng))。

  凤(fèng)凰单(dān)丛茶具有(yǒu)天然花香、汤色橙黄(原茶)或金黄(精制茶(chá))、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等(děng)特色,那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛(cóng)茶?

  凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法:

  茶具:引荐白瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯(bēi)。

  你也(yě)能够多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶(chá)匙(shi)、水碗、过(guò)滤器、热水(shuǐ)壶和(hé)风箱(电磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯都能够),以增强泡茶的趣味。

  沏茶用水:自古以来(lái),喝茶(chá)就十分重(zhòng)视水(shuǐ)质,水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味。

  一般来(lái)说(shuō),无色无味、含氧量高(gāo)的(de)水最适合泡茶,以山(shān)泉水、井水和溪流(liú)最好,纯净水次之。

  泡茶水温:水(shuǐ)温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

 硝酸锌化学式,硝酸锌化学式怎么写 能够先把水烧开(kāi),然后放凉一点(diǎn)。

  茶叶投进量(liàng):依据盖碗(wǎn)的巨细(xì)而定。硝酸锌化学式,硝酸锌化学式怎么写p>

  放(fàng)5-8克茶(chá)比较(jiào)适宜,喜爱喝浓茶的朋(péng)友能(néng)够恰(qià)当多放些茶。

  喜爱(ài)喝清淡的(de)朋友则放少些茶,依据(jù)自己(jǐ)的品(pǐn)味,投进量(liàng)多试几回(huí),就能把握(wò)自己喜爱的茶(chá)汤浓度了。

  凤凰单丛(cóng)的冲泡流(liú)程

  一、温杯(bēi)冲茶(chá)

  直(zhí)接用白开水洗净(jìng)茶具,然后在余温(wēn)散尽前,投(tóu)进(jìn)茶(chá)叶并把100度(dù)的开水进(jìn)步入盖碗,使茶叶滚动,入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即可(kě),不宜(yí)过多(duō)。

  之所以要温杯是(shì)为了避免冲茶过程中,水(shuǐ)杯招引了开(kāi)水的热(rè)量,导致(zhì)水(shuǐ)温不行泡茶不香。

  二、刮沫闻香

  刮(guā)沫(mò)又称春风拂面,在倒入开水3秒左右,用(yòng)茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫,即可出汤

  三、出(chū)汤(tāng)

  凤凰单枞茶出汤要快。

  一(yī)般不要超(chāo)越6秒,把泡后(hòu)的茶水顺次巡回(huí)注入并排的(de)茶杯(bēi)里,可(kě)视(shì)泡数的(de)添加恰当增(zēng)出汤的(de)时刻(kè),茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到(dào)各(gè)茶杯里。

  这样冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩,滋味最(zuì)宜。

  四、赏茶品汤

  悄悄的闻杯(bēi)中的茶香,鉴赏汤色(sè),欣赏杯(bēi)中的(de)茶汤色彩,品啜(chuài)甘霖,先嗅其香(xiāng)后品味其味确是一种(zhǒng)日(rì)子艺术享受

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