怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢(ne)？看形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价(jià)值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含有较为(wèi)丰厚(hòu)的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白质和维(wéi)生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解(jiě)便秘的(de)效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分(fēn)的效果。适量(liàng)的食用榴(liú)莲还能(néng)够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定的散寒成效，能(néng)够在必(bì)定程度上缓解痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家(jiā)在(zài)购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓包(bāo)，并(bìng)且(qiě)底部是平的，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边包裹着厚(hòu)厚的(de)果肉(ròu)，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表(biǎo)看上(shàng)去比较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时(shí)，首先要调查(chá)榴莲(lián)外壳(ké)的色彩，假如是青(qīng)色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色(sè)的话，代表熟过头了，这两种色彩的(de)榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青(qīng)为佳(jiā)，并且在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好(hǎo)，可是也不要彻(chè)底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口(kǒu)感欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很简单(dān)遭(zāo)到污(wū)染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳(ké)上的(de)刺来(lái)判别榴莲(lián)的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏(niē)得动，代(dài)表(biǎo)其(qí)老练度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还(hái)不(bù)简单(dān)捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟(shú)透(tòu)，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过头(tóu)了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还(hái)会稍(shāo)微发苦(kǔ)。没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个(gè)榴(liú)莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实(shí)榴(liú)莲的(de)口(kǒu)感(gǎn)和滋(zī)味(wèi)仍(réng)是由其(qí)种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而(ér)咱们(men)常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其产量大(dà)、口感清(qīng)淡、价(jià)格适中简单(dān)被老百姓承(chéng)受。

怎(zěn)样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是(shì)有(yǒu)一股青、涩的(de)滋(zī)味的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏(huài)了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型比较大(dà)的(de)榴莲老练度会好一些，从外壳色(sè)彩(cǎi)看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了(le)密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的(de)顶端，假如稍用(yòng)力(lì)就能够(gòu)让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄(báo)，老练度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样(yàng)的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦官郑和(hé)率船队(duì)三下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员们思(sī)乡心(xīn)切(qiè)，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果子，就(jiù)带回(huí)几个同(tóng)大伙一(yī)同(tóng)品味，许多(duō)船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的(de)想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆(lù)“流(liú)连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一(yī)种思乡之情(qíng)。

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