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西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小(xiǎo)在(zài)80克左右。

　　从大小体积上来(lái)看，鹅(é)蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但(dàn)营(yíng)养价(jià)值上并(bìng)非成三(sān)倍(bèi)增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。<西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学/p>

　　鹅(é)蛋是(shì)家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体(tǐ)很大，味道有些油，必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含(hán)有多种维生素(sù)及矿物质，但(dàn)质地较粗(cū)糙，草腥(xīng)味较重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适量(liàng)清水、少量(liàng)食用盐和适量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你可(kě)以直接把蛋(dàn)液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅(guō)的(de)盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟(zhōng)搅(jiǎo)拌一次。

　　大约(yuē)七八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然(rán)后把芝麻油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是他(tā)最好(hǎo)的吃(chī)方(fāng)式。

　　制(zhì)作(zuò)时，你可以根(gēn)据(jù)自己的需要混合(hé)适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的(de)时候，你应该把(bǎ)两个鹅(é)蛋敲碎，混合(hé)成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后(hòu)把黄瓜切成(chéng)薄片，用油(yóu)加热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后(hòu)把黄(huáng)瓜薄(báo)片翻炒到软，然后把翻炒的(de)鹅(é)蛋加入(rù)锅里(lǐ)，加入适量的食盐调味(wèi)，然(rán)后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制食用，味道特别(bié)好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清(qīng)洗干净，晾干(gàn)，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的(de)表(biǎo)面应该涂上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装，它应该(gāi)直(zhí)接放(fàng)在(zài)一个可(kě)以密(mì)封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风(fēng)处腌制40天后，可(kě)以品(pǐn)尝(cháng)，放在(zài)锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸(xián)又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰(fēng)富蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，还有各种维(wéi)生素，另外(wài)鹅(é)蛋中脂肪绝大部(bù)分是集中在蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂，其中一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，卵(luǎn)磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发育有很好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿物质主要含于蛋(dàn)黄内(nèi)，另(lìng)外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多，很容(róng)易被人体(tǐ)吸(xī)收(shōu)，可以作为补钙(gài)一个辅助(zhù)产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富(fù)，含有丰富(fù)维(wéi)生(shēng)素A、D和一些核(hé)黄素，对人视(shì)力也有很好补(bǔ)益作(zuò)用。