大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于大(dà)明虾怎么(me)保存华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗才新鲜(xiān)呢(ne)以及(jí)大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处(chù)理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比(bǐ)较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时(shí)调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和(hé)头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外(wài)面再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下(xià)即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一(yī)个饮料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是(shì)十分(fēn)丰富，所以很多人平时都非(fēi)常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒(hé)来(lái)，在(zài)里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做(zuò)是(shì)为了(le)利用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿度，来(lái)保持基围虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口(kǒu)吃(chī)的(de)话，用小一点的饭(fàn)盒，过(guò)节日的话(huà)可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒(hé)反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明(míng)虾(xiā)的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边(biān)缘轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身体(tǐ)的第(dì)二个(gè)关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二(èr)关节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空气隔绝，也(yě)不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出(chū)一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小(xiǎo)正(zhèng)合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水泡一(y华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗ī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小就差不多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长期保存，保存(cún)时(shí)间(jiān)可(kě)长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简(jiǎn)单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷(lěng)冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃(chī)多少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多(duō)且(qiě)杂，这(zhè)么放就(jiù)不会串(chuàn)味(wèi)了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品(pǐn)级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完(wán)全可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会有空气在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细(xì)菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含量(liàng)也(yě)会大大减少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的(de)本质，我(wǒ)们对这(zhè)两样(yàng)一(yī)律(lǜ)来着不拒，因为两者都是(shì)美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝类(lèi)一(yī)般会(huì)有(yǒu)贝(bèi)壳(ké)，然后所有的(de)器(qì)官都(dōu)在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一(yī)样，虾的(de)外壳会(huì)保护它(tā)大部分(fēn)躯(qū)体(tǐ)，但是头部还有(yǒu)四肢是露(lù)在外面的，且(qiě)虾(xiā)的外(wài)壳是(shì)一节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大块。

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