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马铃(líng)薯可以当主食(shí)吃吗
马铃薯(shǔ)是可以当主食吃的。
马铃(líng)薯一般(bān)能当主食,可(kě)以弥补身(shēn)体所需(xū)养分及热量,与米饭、面食等主食相同可(kě)增强饱(bǎo)腹感,在吃的时分(fēn)要适量,不宜多吃,并且还(hái)可以(yǐ)吃一些其他的食物(wù),留意荤素调(diào)配,确保养(yǎng)分均衡。
马(mǎ)铃(líng)薯中(zhōng)碳水化合(hé)物、纤维素含量丰厚(hòu),还(hái)含(hán)有一定量的(de)蛋白质、脂肪、维生素,以及多种矿物质(zhì),如钙、铁等,
适量吃(chī)简单被机(jī)体(tǐ)所吸收,因而马铃(líng)薯可以作为主食。不只可以弥补(bǔ)养分成分,还可(kě)以促进(jìn)胃肠活动(dòng),口感也较好。
马铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的好吃些呢视频
1、看马铃(líng)薯形(xíng)状(zhuàng)。
在挑马铃薯(shǔ)的时分,会发现有圆圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。
形状不(bù)同的马铃薯,多多少少(shǎo)有点(diǎn)不同,越圆(yuán)的马(mǎ)铃(líng)薯,越好剥(bō)皮(pí)。
2、看马铃薯外皮。
马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青的部分,里边(biān)多半是(shì)坏(huài)的(de);而冻伤或腐朽的马铃薯,肉(ròu)色变成灰色或呈黑斑,水分缩短,最好(hǎo)不要挑选(xuǎn)。
购买马(mǎ)铃薯时,主张(zhāng)挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯。
假如发现(xiàn)马铃(líng)薯有水泡(pào)过,主张(zhāng)不要购买。
由于(yú)这种(zhǒng)被水泡(pào)过的马铃薯不简单(dān)保(bǎo)存,并且保(bǎo)存时刻也(yě)很短,口感也(yě)欠好。
假如(rú)是(shì)起(qǐ)皮的(de)马铃(líng)薯(shǔ),会比(bǐ)较(jiào)面(miàn)、甜,适(shì)宜拿来蒸或许炖;假如是表皮(pí)比较润滑的马铃薯,口(kǒu)感比(bǐ)较实、脆,适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。
所以,选购(gòu)马(mǎ)铃薯要学会(huì)从(cóng)自(zì)己的实践(jiàn)需求动身(shēn)。
3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是否发绿。
当挑(tiāo)选马铃薯时,看(kàn)见(jiàn)发芽的(de)马铃(líng)薯就不要(yào)拿。
长芽的马铃薯都含有毒(dú)素,就不适宜再吃,外表现已变绿的(de)也(yě)是(shì)。
马铃薯发芽不能(néng)吃,是(shì)最基本(běn)的知识。
4、看马铃薯色(sè)彩(cǎi)。
马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩,一种是黄色的(de),一(yī)种(zhǒng)是白色(sè)的(de)。
一般来说,黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面,而白色肉(ròu)质的马铃薯一(yī)般感(gǎn)觉比较甜。
所以,选购(gòu)马(mǎ)铃(líng)薯时(shí)也要留(liú)意掌握好这一点细节(jié)。
马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)
马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃
马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃,马铃薯(shǔ)作为(wèi)日常食用频(pín)率(lǜ)十分高(gāo)的(de)蔬菜,以其多变的口(kǒu)感和丰厚(hòu)的(de)烹饪办(bàn)法(fǎ)而广受咱(zán)们的喜欢。
马铃薯养分丰厚,易于消化,种类也十分的多样,那,马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃?
马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃1
1、挑好剥的(de)马铃(líng)薯:在挑(tiāo)马铃薯的(de)时分,你会发现有圆圆(yuán)的、长长的。
形状不同(tóng)的马铃(líng)薯多多少少有点不(bù)同,像(xiàng)越(yuè)圆的马铃薯(shǔ),则越好剥皮。
假如用来煮的、炒的,最(zuì)好挑圆圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)。
2、发芽的马铃薯不要拿(ná):当(dāng)在(zài)挑选的马铃薯的时分,看(kàn)见有发芽的马铃(líng)薯(shǔ),就不能拿(ná)了。
长芽(yá)的(de)马铃薯都含有毒(dú)素,就不适宜再吃了,皮(pí)外表现(xiàn)已(yǐ)变绿的也是哦(ó)。
马铃薯发芽的不(bù)能吃,都是些最(zuì)基本的(de)知识。
3、选皮干的马(mǎ)铃(líng)薯:挑选马(mǎ)铃薯的时分,要(yào)拿皮(pí)干的马铃薯,好吃(chī)一点。
水泡过的马铃薯,不能放(fàng)得太(tài)久(jiǔ),还(hái)影(yǐng)响马铃薯(shǔ)的口感。
在色彩方面(miàn),则挑淡黄色的马铃薯(shǔ),养分(fēn)高也比较好吃。
4、转一(yī)圈看有没有坏掉的:马铃薯在运输过(guò)程中,也有(yǒu)或许有些(xiē)碰在一同,撞伤(shāng)了。
所以(yǐ)在挑(tiāo)选的马(mǎ)铃薯的时分,转一圈(quān)看看,有没有撞伤的。
要不然(rán)买(mǎi)回去,吃不(bù)了就白白浪费(fèi)钱了(le)。
怎样挑(tiāo)选好的(de)马铃薯
1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时(shí)分,会发现有圆(yuán)圆的、长长的马铃薯。
形状(zhuàng)不同的马铃薯(shǔ),多多少(shǎo)少有(yǒu)点不同(tóng),越圆的马铃薯,越好剥(bō)皮。
2、看马铃薯(shǔ)外皮(pí)——马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青的部分,里边(biān)多半是坏的;而冻伤或腐朽的马铃(líng)薯(shǔ),肉色变成灰色或(huò)呈黑斑,水分缩短(duǎn),最好不要挑(tiāo)选。
购(gòu)买马铃(líng)薯时,主张挑选那种皮干的马铃薯。
假如发现马铃薯有(yǒu)水泡过(guò),主张不要购买。
由(yóu)于这(zhè)种被水(shuǐ)泡过的(de)马铃薯不简单保存(cún),并且保存时(shí)刻(kè)也(yě)很短,口感也欠(qiàn)好。
假如(rú)是起皮的马铃薯,会(huì)比(bǐ)较面、甜,适宜拿来蒸或许炖;假如是表皮比较(jiào)润滑的马(mǎ)铃薯,口感比较实、脆,适宜拿来炒马铃薯丝。
所以,选购(gòu)马铃薯(shǔ)要学会从自己的实践(jiàn)需求动身。
3、看马铃薯(shǔ)是否发绿——当挑(tiāo)选马铃(líng)薯时,看见发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。
长芽的(de)马铃薯(shǔ)都含有毒素,就不适(shì)宜再吃,外(wài)表现已变绿的也是。
马铃薯(shǔ)发芽(yá)不(bù)能吃(chī),是最(zuì)基本的知(zhī)识。
4、看马(mǎ)铃薯(shǔ)色彩(cǎi)——马铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩,一种是黄色的,一种是白色的。
一般来说,黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯(shǔ)比(bǐ)较粉、面,而白色肉质的马铃(líng)薯一(yī)般感觉(jué)比(bǐ)较甜。
所以,选购马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)时也(yě)要留意(yì)掌握好这(zhè)一点细节。
马铃薯怎样挑选才好吃2
1、看形状(zhuàng)圆形的马铃薯归于粉质马铃薯,适宜用来做沙拉或(huò)马铃薯(shǔ)泥;而细(xì)长的五月皇后种类(lèi)则属黏质,不简(jiǎn)单煮烂,适宜用来做咖哩。
外表过于高低不平(píng)的防止购买。
2、看外(wài)表挑马铃薯要挑表皮光亮的,芽眼较浅的(de)。
这样的马铃薯好剥皮,马铃薯利用得(dé)彻底。
要尽量(liàng)挑选(xuǎn)肥壮(zhuàng)而匀称的(de)马铃(líng)薯,表皮无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和(hé)机械外伤,不萎蔫、变软,无发酵酒精(jīng)气味(wèi)的最好。
3、看色彩要(yào)买黄(huáng)皮的马铃薯,黄(huáng)皮马铃薯外皮(pí)暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含(hán)量高,含有胡萝卜(bo)素(sù),口味较好。
别的,还要(yào)留意皮层变绿的马铃(líng)薯不要购买和(hé)食用。
由于其间含有的(de)龙(lóng)葵素有(yǒu)毒性(xìng),加热(rè)也不(bù)会被损坏,吃(chī)了会中(zhōng)毒。
马(mǎ)铃薯的.寄存(cún)
1、马(mǎ)铃薯寄存在阴凉处即可,不行放(fàng)在(zài)阳光下暴(bào)晒,也没(méi)必要放在冰箱里,温度过高会(huì)导致马铃(líng)薯生芽或腐朽,温度过低马铃薯易冻伤不能食用。
2、马铃薯在常温对方说莫辜负是什么意思,已赞莫辜负是什么意思下保(bǎo)存,不需通过清洗,可以将(jiāng)马(mǎ)铃薯(shǔ)与苹果摆(bǎi)在一同(tóng),由于(yú)苹果(guǒ)会开释一种使其(qí)它蔬果老化(huà)的(de)乙烯气(qì)体,可以按捺马铃薯发芽。
3、马铃(líng)薯要放在(zài)漆黑(hēi)的旮(gā)旯,不(bù)然表(biǎo)皮(pí)变绿(lǜ),食(shí)用后或许(xǔ)中毒。
马(mǎ)铃薯吃欠好,或许会(huì)中毒(dú),因而妈妈要知(zhī)道什么样的马铃(líng)薯不能吃。
1、发芽马铃薯吃不得马铃(líng)薯发芽后(hòu),芽孔周围就会含(hán)有很(hěn)多的有(yǒu)毒龙葵(kuí)素,这是一种神经(jīng)毒(dú)素(sù),可按捺呼吸中(zhōng)枢。
最好不(bù)要食(shí)用发芽的马(mǎ)铃(líng)薯。
如(rú)要(yào)食用须深挖及削(xuē)去芽邻近的皮层,再用水浸泡(pào)2个小时,煮(zhǔ)食时刻(kè)也须长一些,发芽(yá)面积大、芽眼(yǎn)多的马铃薯最好丢掉不(bù)必。
2、绿皮(pí)马铃薯吃不得绿皮马铃薯(shǔ)其(qí)生(shēng)物碱毒性大大高(gāo)于(yú)马铃薯芽眼窝(wō)的毒素。
马铃薯生芽,只需抹去芽胚,把皮刮掉,就可以(yǐ)食(shí)用(yòng)。
而绿皮马铃薯则不(bù)行食用。
假如吃(chī)马(mǎ)铃(líng)薯时口中(zhōng)有点发麻的(de)感觉(jué),则标明(míng)该马(mǎ)铃薯(shǔ)中还含(hán)有较多的龙葵素,应立即中止食用,以防中毒。
能购买到甘旨和养分(fēn)的食物也可以让心境变得(dé)十分的好,上面便是(shì)对(duì)什么(me)样的马铃薯(shǔ)好的一(yī)些介绍,这样咱(zán)们(men)在购买食材的时分可以依照上面的办法去试一下,对方说莫辜负是什么意思,已赞莫辜负是什么意思这样制造起来(lái)或许吃起来的时分就(jiù)可以更好地(dì)品(pǐn)味它的滋味了。
马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)3
1、看(kàn)马铃薯是否有损害。
假如马(mǎ)铃薯现已(yǐ)破皮,或许(xǔ)马铃薯有(yǒu)虫(chóng)蛀(zhù)孔洞(dòng)的,主张不要选购这(zhè)类(lèi)马铃薯(shǔ)。
这(zhè)种马(mǎ)铃薯(shǔ)混有伤(shāng)残、虫灾,往(wǎng)往简(jiǎn)单蜕(tuì)变(biàn),买回(huí)家放置不久。
并(bìng)且这类(lèi)马铃薯(shǔ)的(de)口感也(yě)欠(qiàn)好,养分也较(jiào)差,真实没必要买(mǎi)回家食用。
2、看马(mǎ)铃薯的外形。
一般来说(shuō),马铃薯有两种类型,一种(zhǒng)是外形没(méi)那么规矩的,一种是比较圆的,一般(bān)咱们会主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种外形(xíng)比(bǐ)较圆的(de)马(mǎ)铃(líng)薯,由于这儿(ér)马铃薯(shǔ)削起来很便利,比较不那么费力。
所以说挑选越圆的马铃薯购买越好。
3、看马铃薯(shǔ)是否起(qǐ)皮(pí)。
假如(rú)是起皮的(de)马(mǎ)铃(líng)薯,会感觉比(bǐ)较面比(bǐ)较(jiào)甜,适宜(yí)拿来蒸或许炖;假如是(shì)那种表皮(pí)比较润滑的马铃薯,它的口感(gǎn)会比较实、脆(cuì),此刻若(ruò)是拿来炒马铃薯丝的话(huà),那是再适宜不过(guò)了。
所(suǒ)以选购马铃薯要学会从自己的实践需求(qiú)动身。
4、看马铃薯的肉(ròu)质色(sè)彩。
马铃薯(shǔ)的果肉分为两(liǎng)种色(sè)彩,一种是黄(huáng)色的,一种(zhǒng)是白色的。
一(yī)般来(lái)说(shuō),黄色肉质的马铃薯,往往会比较粉比较面,假(jiǎ)如是(shì)白色肉质的马铃(líng)薯,一(yī)般会(huì)感觉比较甜。
所以选购马铃薯时也要留意这一点细节(jié),要(yào)掌握好(hǎo)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了