大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢(ne)？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关(guān)于(yú)大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存(cún)，大明虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

大(dà)明虾是淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在(zài)通风(fēng)向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然后把新买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为大家分享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么(社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一层(céng)湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)，这么做是(shì)为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来(lái)保(bǎo)持基(jī)围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的(de)话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒(hé)里(lǐ)，不(bù)要(yào)太满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面把(bǎ)虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块(kuài)包(bāo)好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插(chā)入虾(xiā)的第二(èr)关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同(tóng)时(shí)把虾身松开平放，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会(huì)变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大(dà)也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正合(hé)适，拿出(chū)来吃的话(huà)正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭(fàn)店的打包(bāo)盒(hé)大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无(wú)异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很(hěn)简单(dān)易(yì)行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发挥(huī)了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会(huì)串(chuàn)味了(le)，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的(de)地方(fāng)剪掉(diào)，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶(píng)子(zi)还(hái)是(shì)保鲜膜难免会(huì)有空(kōng)气在(zài)里(lǐ)面，有空气就难免会(huì)有细(xì)菌，把空气抽(chōu)空之后细(xì)菌的含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的几(jǐ)率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品(pǐn)种，但基于(yú)人类的本质，我们对(duì)这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通(tōng)常说(shuō)的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的，且虾的外(wài)壳(ké)是一节(jié)一(yī)节(jié)的(de)并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大块(kuài)。

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