大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹好(hǎo)不管是(shì)哪种螃蟹(xiè)它都(dōu)是会有(yǒu)公母(mǔ)区分的，那(nà)么大(dà)闸蟹是(shì)买公(gōng)的比较好吃(chī)还是母的好吃(chī)一些(xiē)？在吃(chī)大(dà)闸蟹的时候要(yào)注意有什(shén)么地(dì)方是不能(néng)吃(chī)要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以(yǐ)，主要(yào)根据自身喜好(hǎo)进(jìn)行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主(zhǔ)要是母蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活(huó)中可以根据自(zì)身喜好(hǎo)进(jìn)行选择(zé)，觉得(dé)蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹(xiè)。

大闸(zhá)蟹什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要(yào)呼(hū)吸(xī)器官，里面存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属于条状而且还是白(bái)色，千万别(bié)把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般(bān张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛)分布(bù)在(zài)蟹黄(huáng)和蟹(xiè)肉之间，中间有一根黑色(sè)的(de)东西就(jiù)是蟹肠，里面都是(shì)排(pái)泄物(wù)，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃在揭(jiē)开蟹盖的时候(hòu)，蟹(xiè)黄(huáng)里有(yǒu)一(yī)个长的似三(sān)角形的东西(xī)就是(shì)蟹胃，这里面也是(shì)蟹的(de)排(pái)泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能(néng)吃(chī)

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到一层黑(hēi)色东西，蟹心就(jiù)在黑(hēi)色东西上面，是一个六(liù)角形的白色片(piàn)装，是最(zuì)寒的(de)东西(xī)一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会(huì)长(zhǎng)有毛，但是(shì)不小心(xīn)会吃进嘴里(lǐ)面，这个是(shì)千万不能吃的(de)，因(yīn)为含(hán)有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹(xiè)味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛更(gèng)多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会(huì)上(shàng)火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹是(shì)不会上(shàng)火的,大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒(hán)性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝(gān)肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及微(wēi)量元(yuán)素,对(duì)身体有很好的滋补作用。

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