新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海蜇放(fàng)在盐和明(míng)矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的(de)坛子中，可保存半(bàn)年左右时间的。关(guān)于(yú)新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大型食用水母，早在一千六(liù)百(bǎi)多年前(qián)的晋代就已经开始食(shí)用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东(dōng)沿(yán)海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿(yán)海渔(yú)业的(de)重要(yào)捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这(zhè)层皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是所有(yǒu)水母都可以吃，在我国(guó)的东南沿海(hǎi)，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年(nián)左(zuǒ)右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐(yán)中来(lái)回(huí)滚动，让它(tā)的表面被盐包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可(kě)保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要(yào)闻一(yī)下是否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手(shǒu)揉一下皮质(zhì)，选择质地(dì)坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜海蜇(zhē)怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家(jiā)的(de)历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常见的(de)食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一(yī)些(xiē)小的技(jì)巧，下面(miàn)就来介绍有关海(hǎi)蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾的(de)比例(lì)，将盐及明矾(fán)用温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子(zi)中(zhōng)，再把海蜇(zhē)故(gù)人，浸好(hǎo)密封，可保(bǎo)存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的(de)海(hǎi)蛰(zhé)，不(bù)要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一(yī)层一层地将它胞(bāo)起来，存放在干(gàn)净小口的坛子或罐子里，上(shàng)面一(yī)层要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般(bān)可在数分(fēn)钟出现(xiàn)触电(diàn)样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的(de)有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者(zhě)局(jú)部可出(chū)现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若(ruò)抢救不及(jí)时(shí)，这类(lèi)蜇伤病人可(kě)在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其(qí)是作业渔民要(yào)做(zuò)好个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而不直接(jiē)接(jiē)触海蜇(zhē)须，有特异敏感体(tǐ)质(zhì)的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在(zài)海蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提(tí)高(gāo)游(yóu)人自我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或在海中(zhōng)乘(chéng)船者若(ruò)发现海蜇千万不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊(zhěn)治，一般都能(néng)较(jiào)快(kuài)好转(zhuǎn)和(hé)痊(quán)愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻(má)痹(bì)，则(zé)易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救(jiù)治不及(jí)时而发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提(tí)醒：千万不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不(bù)要用(yòng)淡(dàn)水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可(kě)促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用(yòng)毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触(chù)手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身(shēn)反应严重者(zhě)，要及时去医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中(zhōng)泡一下(xià)，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香菜(cài)适量(liàng)、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄(chāo)过(guò)后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面(miàn)，放(fàng)糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中(zhōng)烫一烫(tàng)，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切(qiè)丝(sī)，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽(suī)洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干(gàn)净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋(cù)5克(kè)，香油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入(rù)盆中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小，与黑木耳一(yī)起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入(rù)鲜柠檬(méng)片、芝麻(má)、香菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来补充口味。

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