松茸清洗方法？首先(xiān)削去(qù)菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的(de)水果刀刮下(xià)外皮(pí)的。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是(shì)一(yī)种(zhǒng)营养丰富的菌(jūn)类，一般(bān)人生吃不会出现中毒(dú)反应，适量食用(yòng)对于补充身体所需营养(yǎng)有一定的效(xiào)果。但在食用时必须将松茸清洗干(gàn)净(jìng)，以免(miǎn)外表(biǎo)残留的细菌对(duì)机(jī)体产生(本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗(kàng)力(lì)较差的患者本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句(zhě)，建议最好将松茸(rōng)经过高温处(chù)理后再食用，以免在松茸表(biǎo)面存(cún)在(zài)肉眼不可见的细菌或病毒等(děng)微生物，从而对机体产生(shēng)影响，出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道反应。另外(wài)，最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造(zào)成一(yī)定(dìng)的损害，从而对健康产(chǎn)生一(yī)些影响。

　　松茸如何食用或与什么食(shí)物搭(dā)配食用，要(yào)根据食用(yòng)者自(zì)身(shēn)情况与松茸的质量而定，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如果是在野外发(fā)现类似(shì)松(sōng)茸的菌类，最好不要(yào)食用，以免误食有毒菌(jūn)，对机体产生危害。如果在生(shēng)吃松(sōng)茸后(hòu)出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不良(liáng)反应，可能(néng)是发(fā)生(shēng)了(le)食物中毒，建议(yì)立即(jí)前往(wǎng)正规(guī)医(yī)院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部(bù)和(hé)身子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证松茸表面的泥沙和部分坏(huài)的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅(xùn)速地(dì)拿(ná)到水龙头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的(de)时候注(zhù)意将头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通常头部(bù)较脏，清(qīng)洗的(de)面积也(yě)大，先(xiān)清洗就不会影(yǐng)响松茸的(de)柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时(shí)，边冲(chōng)洗(xǐ)边用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙比较(jiào)多的(de)地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净的(de)抹布或者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好(hǎo)的(de)松茸表面的(de)水渍(zì)擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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