距离苏丹爆发武装冲(chōng)突已有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装(zhuāng)冲(chōng)突不仅(jǐn)造(zào)成了人道主义危机(jī)，也意外地让(ràng)全球(qiú)碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳(tàn)酸饮料(liào)将面临(lín)断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题供应不(bù)稳定，可(kě)口可(kě)乐系(xì)列产品在(zài)北京(jīng)市场的(de)友宝无人零(líng)售渠道已(yǐ)断货一段(duàn)时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒(méi)体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多个渠道，有四川的(de)采购(gòu)商表示(shì)，可(kě)口(kǒu)可乐工厂在(zài)上(shàng)个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐(kǒng)断供(gōng)

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等消(xiāo)息在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一(yī)波涨(zhǎng)价(jià)疑云(yún)的背后，是全球主要(yào)碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产商(shāng)可(kě)能(néng)在几个月内就会面临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使用(yòng)，它可以使食用香精、食用色(sè)素(sù)、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也(yě)可以(yǐ)让汽水中(zhōng)的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据(jù)路(lù)透社报道，阿(ā)拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产自于横(héng)贯非洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主要产(chǎn)国(guó)包括埃塞(sāi)俄比亚、乍(zhà)得、厄(è)立(lì)特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食(shí)品(pǐn)工业界(jiè)已经出(chū)现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量(liàng)的(de)公司，更换添(tiān)加剂意味着配方(fāng)和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费(fèi)还是其(qí)次，配(pèi)方的更改(gǎi)可能带来的口(kǒu)感变(biàn)化(huà)才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那(nà)味儿”才是(shì)选购产品的关键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表(biǎo)中并未明确标明，但实际(jì)上都使(shǐ)用了(le)阿拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的(de)产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息人士(shì)表(biǎo)示(shì)，由(yóu)于担心苏丹战火持续带(dài)来的风险，如可口可乐(lè)、百事可(kě)乐这样依赖阿拉(lā)伯胶的(de)公司，长期以(yǐ)来一直在(zài)储存阿拉伯(bó)胶，有些(xiē)公(gōng)司会保持三至六(liù)个月(yuè)的(de)存储量(liàng)，以(yǐ)免出现供应短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸饮料(liào)的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将冲击(jī)全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)对全球食品饮料(liào)、药(yào)品及日化行业来说(shuō)至关重要，即便在早年美国对苏(sū)丹(dān)实施经(jīng)济制裁时期，该类(lèi)目也始终被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体(tǐ)指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂(chǎng)商(shāng)还(hái)不至于立马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳定下(xià)来的话，阿拉(lā)伯胶的价格(gé)可能会(huì)急速上涨，成本压力也会(huì)从(cóng)原料上游传导到消费品(pǐn)价格(gé)上(shàng)。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为(wèi)冲突多(duō)发(fā)地(dì)带(dài)），此次冲突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和(hé)临近的恩(ēn)图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输线路经过冲(chōng)突爆发地区，产自北(běi)科尔(ěr)多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶(jiāo)也(yě)无(wú)法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商会(huì)秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的阿拉伯树(shù)胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于(yú)苏丹军队和准军事组(zǔ)织快速(sù)支援部队之间的冲突(tū)，超过5万吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏(sū)丹年产(chǎn)量的(de)一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国(guó)际价(jià)格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯新闻(wén)》报(bào)道，自冲突开(kāi)始以来，达尔富尔(ěr)和(hé)科尔(ěr)多(duō)凡(fán)经喀土(tǔ)穆的(de)出(chū)口，特别(bié)是阿(ā)拉伯胶的出口受到严重影响。估(gū)计(jì)有5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接(jiē)或间接依(yī)赖生产这种宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生(shēng)的(de)收入。

　　南苏丹(dān)地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层面，如果苏丹正(zhèng)在进(jìn)行(xíng)的战(zhàn)争不迅速停止，它将严(yán)重影响那些收集阿(ā)拉伯树胶的人的收入(rù)和苏丹的(de)总体收(shōu)入(rù)。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露，但距(jù)离两(liǎng)大可乐公司上一轮调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官(guān)宣(xuān)调价，包括可口可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬(fēn)达(dá)在(zài)内(nèi)的多款(kuǎn)产品零售(s索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的hòu)价上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事可乐官方发布调价告知函(hán)，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及(jí)七喜均(jūn)涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司(sī)给出的理(lǐ)由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同的风(fēng)味，也(yě)在影响着其成本价格。

　　受(shòu)印度等产(chǎn)糖国因干旱(hàn)下(xià)调产量预测(cè)或(huò)实(shí)际(jì)产量不及预(yù)期，巴西甘(gān)蔗作(zuò)物收获进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加(jiā)影(yǐng)响(xiǎng)，近期白(bái)糖的价格呈现持续(xù)快(kuài)速(sù)上涨趋势。据联(lián)合国粮农组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮(liáng)农组织食糖价格指数4月平(píng)均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人士表示(shì)，相(xiāng)比(bǐ)单(dān)一原(yuán)材(cái)料(liào)涨价，通(tōng)胀背景(jǐng)下各个供(gōng)应(yīng)链(liàn)环节的成本高涨，也会引发可乐的实际(jì)价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第(dì)一季度全球(qiú)价格(gé)平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了(le)20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀导致了(le)运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁(cái)兼(jiān)首席财务官(guān)约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货(huò)膨胀在一些领域(yù)的缓(huǎn)解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半(bàn)年(nián)，我们(men)的(de)预(yù)期是大多数(shù)市场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至(zhì)18个(gè)月相比，这将导致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的事可乐(lè)、联合利华(huá)等在内的食品、日(rì)化(huà)公(gōng)司最近(jìn)几个季度也都提高了价(jià)格，以应(yīng)对成本上升。

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