铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观(guān)叶底：经沸(fèi)水冲泡过(guò)的(de)茶叶(yè)倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品的。关于铁观音怎样分(fēn)辩好坏以及铁观(guān)音怎样分辩好坏，铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏图片，铁观音怎样辨(biàn)别(bié)好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观音的好坏等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音(yīn)不是红茶(chá)的。

　　铁观音是(shì)半(bàn)发酵茶，介(jiè)于红茶和绿茶(ch纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思px;'>纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思á)之间，归于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观(guān)音(yīn)依发酵程(chéng)度(dù)能够分为清香(xiāng)型(xíng)、浓香型和陈香型，其(qí)间陈香型(xíng)的铁(tiě)观音口感特质接近于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮用(yòng)有提神、养颜和促消化(huà)的(de)成(chéng)效(xi纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思ào)。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶(yè)底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着(zhe)的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩(cǎi)深浅(qiǎn)、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简(jiǎn)称绿豆汤）的(de)为上(shàng)品，暗(àn)浊(zhuó)的为次(cì)品。

　　3、嗅香(xiāng)气(qì)：先嗅香气是(shì)否杰出(chū)，再差(chà)异(yì)香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合(hé)的办(bàn)法(fǎ)，凡香(xiāng)气杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品(pǐn)，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查(chá)铁观音的外形、色泽(zé)、匀净度和(hé)闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的即观音特征(zhēng)显着(zhe)均为(wèi)上品(pǐn)茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不(bù)要太多(duō)），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部(bù)位的味细胞作出归纳(nà)的(de)味道(dào)感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋有种(zhǒng)类“神(shén)韵”特征的均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品。

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