铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏？观(guān)叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入(rù)盛(shèng)有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品的。关(guān)于铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏(huài)以及铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)图(tú)片，铁(tiě)观音怎样(yàng)辨别好坏(huài)，铁(tiě)观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏的(de)办法，怎样(yàng)辨认铁观音的好坏等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常(cháng)识：

铁(tiě)观音是红茶(chá)吗

　　不(bù)是的，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观(guān)音是半发酵茶(chá)，介于红茶和(hé)绿茶之(zhī)间，归于乌(wū)龙茶种类(lèi)，

　　铁观(guān)音依发(fā)酵程度能够分为清香型(xíng)、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈(chén)香型的(de)铁观音(yīn)口感特质接近于(yú)红茶中的普洱(ěr)，日常(cháng)饮用有提神、养颜和促消化(huà)的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入(rù)盛有(yǒu)清水的盘中(zhōng)，调查叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边”显(xi太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位ǎn)着的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简(jiǎn)称绿豆(dòu)汤）的为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的(de)为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香(xiāng)气是(shì)否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的办法，凡香(xiāng)气杰出(chū)、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外(wài)形：主(zhǔ)要是调查铁观音的外(wài)形、色泽、匀(yún)净度和闻(wén)茶米(mǐ)的香气，凡(fán)外(wài)形肥胖、重(zhòng)实、色泽(zé)砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音(yīn)特征显着均为(wèi)上品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀(yǎo)取(qǔ)适(shì)量(liàng)的茶(chá)汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细(xì)胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩(sè)、赋有种(zhǒng)类(lèi)“神韵”特(tè)征的均为上(shàng)品，反之为次(cì)品。

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