生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和时刻(kè)？生茶泡法：洗(xǐ)茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的(de)时(shí)分能(néng)够出水快(kuài)点，到了(le)后边茶味变(biàn)淡的时(shí)分能(néng)够盖下(xià)的(de)。关于生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻以及生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时刻，生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法视频，普洱(ěr)生茶与(yǔ)熟(shú)茶的冲(chōng)泡办法，熟普洱茶的(de)冲泡办法大(dà)全，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶怎样泡等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的(de)日子(zi)常识：

生(shēng)熟普洱茶(chá)能够(gòu)一同寄存吗

　　生熟普洱茶(chá)是能(néng)够一同寄存的(de)。

　　云(yún)南普(pǔ)洱茶，是一(yī)个很(hěn)为美妙的茶类，同一产地，同一材料制造，却(què)能发生两种不(bù)同的茶(chá)叶口(kǒu)感(gǎn)，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新(xīn)鲜的(de)茶香(xiāng)，回甘生津的口感，赢得各地(dì)茶友(yǒu)的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟(shú)茶的茶友都理(lǐ)解,生(shēng)茶熟茶(chá)是两(liǎng)种彻底不(bù)同(tóng)的香气,而茶叶又是吸味物(wù)质,假如兼并寄存,是会在香气上(shàng)有(yǒu)必定影(yǐng)响的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟(shú)茶(chá)是(shì)质量风格天壤之(zhī)别的两(liǎng)种(zhǒng)茶(chá)品,应禁止将生茶和熟茶混合寄(jì)存在一同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻(kè)

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量(liàng)宁(níng)少勿多，水温是(shì)要沸(fèi)水（100度(dù)），前面的时分能够(gòu)出(chū)水快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖(gài)碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束(shù)时不要接着泡，开(kāi)盖(gài)等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二(èr)遍，用紫(zǐ)砂壶比较(jiào)适(shì)合(hé)，水温越高越(yuè)好(hǎo)。

　　用厚(hòu)壁壶或出茶(chá)前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈(chén)年普(pǔ)洱茶泡法不必太讲究(jiū),浓有浓的味道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 熟(shú)普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周(zhōu)知普洱茶有生茶和熟茶两种，其间(jiān)普(pǔ)洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身等保健功(gōng)用，被世人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们(men)介绍普洱熟茶(chá)的(de)泡(pào)法。

　　 　　篇一(yī)：普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择泡(pào)普洱茶所需求的用(yòng)具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先(xiān)用滚水烫热茶具，首要起温壶温(wēn)杯的效果(guǒ)，一起能够涤具，随(suí)后放入茶(chá)叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具容(róng)量1/4的(de)滚水，然后快速倒去，以此清(qīng)洗茶叶中的杂质，并(bìng)且唤醒(xǐng)茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据实际状况把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右(yòu)，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网放到公正杯上，过滤(lǜ)碎茶，然后再别离均匀的分入小杯中(zhōng)，温了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖(mèn)熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风(fēng)味十(shí)足，所以夏天的(de)时分能够弄得冷一些,或许(xǔ)是冰(bīng)过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够(gòu)稍长些，投(tóu)茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以(yǐ)最(zuì)平缓、最天然(rán)的(de)心态为品茗者服务，在茶(chá)艺界中，常有(yǒu)“一(yī)人得神、二人得趣(qù)、三个得(dé)味”之说(shuō)，这正(zhèng)好是泡茶人心态(tài)的(de)表现。

　　独自一人无任何环(huán)境及附加的外(wài)在要素影(yǐng)响(xiǎng)，故可泡出最佳茶质供自我品茗(míng)享用……而一(yī)些心理素质不太好(hǎo)的(de)茶艺人员无法以安静的心态(tài)冲泡，或则水温太高，或许慌张(zhāng)致使投茶(chá)量失衡，无(wú)法泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人的心境是普洱茶冲泡的关键(jiàn)要素，茶(chá)汤的口感会跟着他的心境改动而改动(dòng)!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好泡茶人员自己的心境(jìng)是最重要的(de)要(yào)素。

　　只(zhǐ)需在往常心(xīn)态(tài)下，选(xuǎn)择(zé)最适(shì)合的器皿和品茗艺境，在投茶量适合(hé)不(bù)改(gǎi)动的(de)状(zhuàng)况(kuàng)下把握水温文浸(jìn)泡时(shí)刻，还(hái)可依个(gè)人口(kǒu)感，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺以最天然的心态泡出最(zuì)优(yōu)质的(de)口感，唯有融入其(qí)间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的(de)传(chuán)统文明，特别是久经干载(zài)长(zhǎng)胜不衰(shuāi)且(qiě)盛名远扬的的普(pǔ)洱(ěr)茶，文明精华更是撒播(bō)至今(jīn)且又到(dào)达巅峰盛世(shì)品饮(yǐn)之际。

　　作为一(yī)种传(chuán)统文明(míng)的(de)精(jīng)力享用就应该在高(gāo)雅的环境(jìng)中进行的，品茗(míng)之境须和(hé)其文明氛(fēn)围和谐(xié)一致，如高雅古(gǔ)典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停(tíng)顷刻(kè)，细细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头(tóu)，使(shǐ)茶汤(tāng)游过口腔中(zhōng)的每一个(gè)部位，滋(zī)润一切的味(wèi)蕾(不(bù)同(tóng)部位的味蕾感觉出的茶(chá)汤的味道(dào)，一般是不相同的’)，领会普(pǔ)洱茶的光(guāng)滑(huá)和甘(gān)厚;入喉时(shí)可领会普洱茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法需(xū)求留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度(dù)沸(fèi)水(shuǐ)。

　　注：煮水时不(bù)宜过渡(dù)欢腾或欢(huān)腾的次(cì)数(shù)太多，这(zhè)样(yàng)水中(zhōng)的氧气(qì)过少会影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡用(yòng)水的选择：最好用(yòng)纯水或(huò)山泉水(软水为佳(jiā))冲泡普(pǔ)洱茶。

　　如(rú)没有这(zhè)些水，凡契合国家规定饮用水目标的也可(kě)用来泡(pào)茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克(kè)：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据泡茶(chá)的器皿和品(pǐn)茗(míng)人数(shù)的(de)多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖(gài)碗(wǎn);中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投(tóu)到(dào)。

　　别的，还(hái)应(yīng)先(xiān)区分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶，一(yī)般(bān)散茶可多投一点;而(ér)紧压茶因紧(jǐn)压(yā)投茶(chá)量上(shàng)可相(xiāng)对略少(shǎo)一(yī)点，但(dàn)凡事都适(shì)皆最佳!现在市场(chǎng)上的普洱茶一(yī)般茶饼，茶砖等紧压茶(chá)居多，所以在泡这类茶的时分要先用茶锥或(huò)许茶刀撬成小块(kuài)，然后能够用紫(zǐ)砂罐放好备用，也能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶(chá)叶的状况而不同(tóng)，一般紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量(liàng)多(duō)能够稍短些，投茶量(liàng)少能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够(gòu)稍长些。

　　也能够依(yī)据各人口感而(ér)定(dìng)，常喝浓茶重口(kǒu)感的可多泡一会;反则缩短;别的还可依据水温文(wén)冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸(jìn)泡时刻，而头几泡(pào)一般(bān)快冲快泡，后边(biān)则可跟(gēn)着(zhe)冲泡(pào)次数(shù)的添加而(ér)延伸冲泡的时(shí)刻，方可泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟(shú)茶泡法不只能够更(gèng)好的(de)泡出一壶(hú)好茶，更(gèng)是喜好普洱熟茶(chá)者的一种日子品尝，更是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普(pǔ)冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的不洁净物和异物洗去，才干充(chōng)沛释(shì)放出普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤(tāng)倒(dào)入(rù)公正杯中，再(zài)将(jiāng)茶(chá)汤分(fēn)斟入品茗杯，先闻其香(xiāng)，观(guān)其(qí)色，然后(hòu)饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈香，叶底褐(hè)红(hóng)色，味道浑厚回甜，饮后令(lìng)人心旷神怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱(zán)们具(jù)体介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备(bèi)工(gōng)作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶(chá)冲(chōng)泡用水(shuǐ)和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为(wèi)佳。

　　 　　二(èr)、置(zhì)茶量：用(yòng)茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层处悄(qiāo)悄撬取，可(kě)按喝茶(chá)人(rén)数多少决议取茶数量。

　　若(ruò)人少(shǎo)，可取普洱(ěr)茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将(jiāng)茶叶(yè)放(fàng)入茶壶，然后(hòu)注入热水(除可(kě)醒茶之外，它(tā)一(yī)起还具(jù)有(yǒu)进(jìn)步(bù)茶叶(yè)净度的效果(guǒ))后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因(yīn)为(wèi)普洱茶的(de)冲泡适合(hé)运用大一点的茶(chá)具(jù)以更好(hǎo)的表现出普(pǔ)洱茶的色、香、味等质(zhì)量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂(shā)壶：紫(zǐ)砂壶的(de)透(tòu)气*和(hé)保温*也可作为冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅灵(líng)活，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选用大一点的、晶滢剔透的玻(bō)璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)，其实新、老普洱茶(chá)的(de)冲泡办法应(yīng)该有所不同，普洱茶的(de)冲泡最好是用盖碗或用紫(zǐ)沙壶，假(jiǎ)如没有这两样东西还能够用能够当壶又(yòu)能够当杯的紫沙潇洒(sǎ)杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡的时刻(kè)不欲太长，一般(bān)是经过两遍(biàn)的洗茶进(jìn)程之(zhī)后，刚(gāng)开始冲水(shuǐ)后时刻不(bù)要(yào)超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时刻到(dào)淡(dàn)中止，新茶冲泡的(de)时分尽(jǐn)量不要盖(gài)盖(gài)子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在时刻的(de)改动(dòng)上现(xiàn)已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必(bì)须在(zài)干(gàn)仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿度、温(wēn)度适(shì)中、通(tōng)风(fēng)透气的环境中后发酵寄存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶(chá)不会(huì)发霉，尽管转(zhuǎn)化较为(wèi)缓慢，但能坚持(chí)普(pǔ)洱茶的(de)真性;湿仓则(zé)是指茶商(shāng)为了获(huò)取赢利，把茶叶放在通(tōng)风不畅、湿(shī)度较高的环境加速(sù)陈(chén)化(huà)。

　　而这样(yàng)做，不光会损坏茶(chá)叶的质量，更(gèng)导致保藏(cáng)价值的(de)损(sǔn)失(shī)。

　　 　　B.温度不(bù)行(xíng)忽然(rán)改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度(dù)假如(rú)过高(gāo)，温差改动太(tài)忽然，将会影响茶汤水性给予口(kǒu)感的生动性，乃至仓内(nèi)温度太高，构成炽热，会将本(běn)来的(de)普洱生茶(chá)，转变为(wèi)普洱(ěr)熟(shú)茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收杂气异味的，撒一(yī)把枯(kū)燥(zào)茶(chá)叶，会吸清(qīng)空气中(zhōng)的异味，因此，应力求贮放环境清洁(jié)无杂味，一旦吸收(shōu)了火油、香水等气(qì)味便成废(fèi)品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧(jǐn)。

　　瓮口(kǒu)再加以箬。

　　以真(zhēn)皮(pí)纸包之(zhī)”。

　　这是自(zì)古以来一种(zhǒng)传统(tǒng)包装(zhuāng)的材料和方(fāng)法，有助于普洱茶于(yú)后发酵(jiào)时，过(guò)滤(lǜ)杂味以保证清醇的成效。

　　常有人将已打(dǎ)开了(le)的普洱(ěr)老茶，改(gǎi)用较低(dī)残(cán)次量的塑料纸重(zhòng)包，时刻(kè)一久，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以(yǐ)上便(biàn)是普(pǔ)洱茶的仓储条件需求留意的几个方(fāng)面。

　　只需(xū)能(néng)够把握储藏茶叶(yè)地(dì)址(zhǐ)的温度和湿度的(de)改动(dòng)规(guī)则，量体裁衣并采(cǎi)纳恰(qià)当调整办(bàn)法，就可认为普(pǔ)洱(ěr)茶发明一个洁净卫生、有(yǒu)利(lì)于正(zhèng)常醇化的外部(bù)环境，还能够恰(qià)当(dāng)进(jìn)步陈(chén)化功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱(ěr)茶饼外形要(yào)求形状匀整规矩;棱角规整，不缺(quē)变少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整(zhěng)紧结;色泽以黑褐，棕(zōng)褐(hè)、褐红(hóng)色(sè)为(wèi)正常。

　　外表有霉花，霉(méi)点(diǎn)的普洱茶均(jūn)为残(cán)次(cì)。

　　下面具体介绍(shào)怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是高质(zhì)量(liàng)普洱茶，犹如红酒一杯;深红(hóng)，红(hóng)褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑(hēi)污浊的为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气的纯度，差异霉(méi)味(wèi)与陈香味。

　　霉味是(shì)一种蜕变的(de)味道，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶在后(hòu)发酵进程中，多种化学(xué)成分在微生物(wù)和酶的效(xiào)果下，构成的新物质发生的一种归(guī)纳香气。

　　有的似桂(guì)圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香等(děng)，总(zǒng)归是令人(rén)愉(yú)快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶(chá)香气(qì)到达的最高境i(jìng)地也便是咱(zán)们常说的普洱茶(chá)的陈(chén)韵。

　　所以陈香味(wèi)与霉味是不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其他(tā)异味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的(de)味道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激性不强，没有涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤浓而刺激性不(bù)强，茶汤进口今后舌根有显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶(chá)副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人生(shēng)理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生理期(qī)降暂时，经血会消耗掉(diào)不(bù)少体(tǐ)内的(de)铁(tiě)质，若仍是习惯性喝(hē)普洱茶(chá)，普洱茶(chá)茶(chá)叶鞣酸会阻止咱(zán)们(men)的肠粘膜(mó)对铁质的吸收，然后(hòu)下降人体对铁质吸收，构成铁质(zhì)或补血药(yào)中(zhōng)的铁结(jié)石发(fā)生沉积的(de)现象，不利(lì)于经(jīng)血排(pái)放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕(yùn)期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶(yè)中咖啡碱浓度含量高，若是(shì)孕(yùn)妈妈常喝普洱(ěr)茶(chá)，心跳频率添加(jiā)，构成心脏负荷加重，导(dǎo)致(zhì)妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡觉缺(quē)乏，膂力不(bù)行，促进产期期间，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺乳期不适(shì)合喝茶

　　 　　生(shēng)产(chǎn)后想(xiǎng)亲自(zì)哺(bǔ)乳的(de)产妇也不宜喝太(tài)多(duō)普洱茶，这(zhè)期间要是喝下很(hěn)多茶(chá)水，茶中(zhōng)含有的高浓度鞣(róu)酸(suān)会(huì)被粘膜吸(xī)收，然后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的(de)分泌(mì)，构成(chéng)奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿(ér)健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期的(de)妇(fù)女(nǚ)，除了头晕和浑身(shēn)乏力(lì)之(zhī)外，有时还会(huì)呈现心(xīn)跳加速(sù)“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差等现象，若再(zài)喝太多(duō)普洱茶更(gèng)会(huì)加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬(yìng)化的(de)成效(xiào)

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着(zhe)按捺体内胆固醇、甘油三脂(均(jūn)为血脂首(shǒu)要成分(fēn))含(hán)量的上(shàng)升，并能促(cù)进脂类化合物从粪(fèn)便中排出，还能发(fā)送毛细血(xuè)管(guǎn)壁的弹性，因此，对(duì)防治动(dòng)脉(mài)粥硬化(huà)、高(gāo)血压及肥胖都(dōu)具有重要(yào)效果。

　　肥胖病(bìng)大都是因人体代谢失调(diào)、过(guò)多堆集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身(shēn)成(chéng)效是因为茶多酚(fēn)、叶绿素、维生素C等我种有用(yòng)成人的归(guī)纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆(dǎn)固醇的消(xiāo)化和(hé)吸(xī)收，维生素C有促进胆固醇分泌的效果(guǒ)，因此喝(hē)普洱茶能够到达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降(jiàng)脂(又称降(jiàng)血脂)，是指(zhǐ)下(xià)降(jiàng)血液中胆固醇的(de)含量(liàng)，防(fáng)治(zhì)高血脂(zhī)(或(huò)称(chēng)高脂(zhī)血(xuè)症(zhèng))。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往往一(yī)起引起(qǐ)胆固醇的升(shēng)高，所(suǒ)以普(pǔ)洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的茶多酚不只(zhǐ)能去脂肪并(bìng)且还(hái)具有(yǒu)显着地按捺血浆和肝脏中胆固(gù)醇含量的上(shiàng)升(shēng)，按捺动脉壁硬(yìng)化(huà)的防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿(ér)茶素氧化而成(chéng))具有显着的(de)抗血(xuè)凝、促(cù)进纤溶(róng)、避(bì)免血小板的粘附聚集(jí)及按捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠(guān)心病的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防治冠(guān)心病有用。

　　据统计材料标(biāo)明，不喝(hē)普洱茶的冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的(de)加重(zhòng)，与冠状动脉供血缺乏(fá)及血栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚(fēn)中的儿(ér)茶素以及茶多本酚(fēn)在煎煮进(jìn)程中不断氧(yǎng)化构成的茶(chá)色(sè)素，经动物体外试验均提示有显着的(de)抗凝、促进纤(xiān)溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三(sān)、降高血压(yā)的(de)成效(xiào)

　　 　　高血(xuè)压指收缩压(yā)或扩张压增高，超越正(zhèng)常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高(gāo)血(xuè)压联系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普洱茶(chá)中的茶(chá)多酚、维生(shēng)素(sù)C和(hé)维生素(sù)P等都是防治高血压的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功(gōng)用及(jí)儿茶素类化(huà)全物和茶黄素对血管严重(zhòng)素I转(zhuǎn)化的(de)活(huó)性显着按捺造用等，都能(néng)直接下(xià)降(jiàng)血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已(yǐ)证(zhèng)明是人体变老的机制(zhì)之一，选用一些具有搞氧(yǎng)化效果(guǒ)的化合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不(bù)只(zhǐ)要(yào)较多的维生(shēng)素C与E，并且茶(chá)多(duō)酚还起(qǐ)重要效(xiào)果。

　　历来被(bèi)视(shì)为抗(kàng)变老(lǎo)药的维生素E，其抗氧(yǎng)化效果(guǒ)只(zhǐ)需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其抗氧(yǎng)化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸(suān)和微量元素等也有必定(dìng)的搞(gǎo)变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指(zhǐ)对各种恶性肿(zhǒng)瘤的防治效果(guǒ)。

　　我(wǒ)国(guó)防备科学(xué)院(yuàn)曾(céng)对(duì)140余种茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体外的科(kē)学(xué)试验、很多(duō)数据的显现必定(dìng)了普洱(ěr)茶的抗癌及(jí)抗骤变效(xiào)果。

　　首要(yào)对人体致癌性(xìng)亚硝基化合物的构成(chéng)具有阻断效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多酚(fēn)类(lèi)化(huà)合物和儿茶素物(wù)质某些能活(huó)化导致癌特的酶系，面(miàn)具(jù)还可(kě)直(zhí)接和亲(qīn)电子终究致(zhì)癌代谢(xiè)物(wù)起效果，改动其活性，然后削(xuē)减对原致癌基因的引发和促进(jìn)，使终究(jiū)致癌物的数量削减。

　　经很(hěn)多的人群比(bǐ)较(jiào)，也证明饮普洱茶都(dōu)的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现，中的化(huà)学成人(rén)还(hái)能够(gòu)使一个(gè)在开展癌症进(jìn)程中的重要分子中止(zhǐ)动(dòng)作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能(néng)要比(bǐ)科学家猜测的还要强并(bìng)愈加多样化。

　　多(duō)粮类则首要是间接(jiē)地经(jīng)过增强机休的(de)免(miǎn)疫功(gōng)用(yòng)来到达(dá)杀伤肿瘤细胞(bāo)意(yì)图(tú)。

　　 　　六(liù)、协助消化(huà)的成效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖啡(fēi)碱和(hé)黄烷醇类化合(hé)特能够添加消化(huà)道(dào)的活(huó)动，因此就有(yǒu)助于食物的(de)消化(huà)。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为(wèi)肝脏在酒精(jīng)水解进程中(zhōng)需(xū)求维生素C效果催化(huà)剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补维生(shēng)素C，有利(lì)于(yú)酒(jiǔ)精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱(ěr)茶中咖啡碱(jiǎn)的利尿效果，使酒精而处于状况的(de)大(dà)脑中枢、因此起到解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿(niào)的成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明(míng)，因为普洱茶中(zhōng)所含的咖(kā)啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏的微血管，添加肾血流(liú)量(liàng)以及按捺肾小管水(shuǐ)的再吸收等机制(zhì)，然(rán)后起到显着的利尿效果。

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