黄(huáng)喉要(yào)煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多(duō)久(jiǔ)才能熟火锅

　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分(fēn)钟。

　　若火锅一直(zhí)保(bǎo)持着水开(kāi)的状态,这(zhè)时候放入口(kǒu)感爽脆黄喉,大(dà)概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉(hóu)颜色变了就说明熟(shú)了(le),可以(yǐ)食(shí)用了。

黄(huáng)喉怎么做(zuò)好(hǎo)吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方(fāng)法是(shì)切连(lián)刀丝(sī)5刀一节，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜、切片备用(yòng)。

　　2、调(diào)制(zhì)味汁，生抽、味(wèi)精、鸡精调好(hǎo)加入适量香油花椒(jiāo)油并加入适量水淀粉(fěn)。

　　3、锅(guō)内(nèi)烧水至沸(fèi)，焯黄(huáng)喉(hóu)，焯7成熟即可（因(yīn)为还(hái)要下锅炒制），时间不宜20分米等于多少米 20分米等于多少厘米(yí)过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆(bào)香干青(qīng)花椒在加入姜(jiāng)蒜片爆(bào)香(xiāng)，在放(fàng)入(rù)青红椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯好的(de)黄(huáng)喉，淋(lín)上味汁，翻炒均(jūn)匀即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的(de)做法有(yǒu)什么

　　黄喉是中的一种食物，来自于猪、牛等(děng)家畜的大(dà)血管，（一般为主(zhǔ)动脉，又称心管，常(cháng)被误解为食管或(huò)气(qì)管(guǎn)）在火(huǒ)锅菜肴中(zhōng)又分(fēn)为发(fā)制黄喉和(hé)鲜黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重要的(de)特点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　除(chú)了用在火锅之(zhī)外，也有制作将黄喉炒着吃(chī)。

新鲜(xiān)黄喉怎(zěn)么处理(lǐ)

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉中(zhōng)有很多不好的物质，所以在烹饪之前要用开水浸泡大(dà)约二十(shí)分钟(zhōng)，这样可(kě)以有效去除上面的脏东(dōng)西，然后冲洗干(gàn)净即可(kě)。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水(shuǐ)有(yǒu)杀菌功能(néng)，在泡黄喉(hóu)的过程中最好用手搓揉一下，这样可以将里面脏的物(wù)质洗出(chū)来，然后再换清水(shuǐ)反复搓洗(xǐ)，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄喉是属于(yú)猪体(tǐ)内(nèi)血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等(děng)内脏(zàng)营养价值高一些。

　　火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来(lái)较为麻烦(fán)，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉(hóu)。

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