辣椒怎么风干(gàn)保存？清洗辣(là)椒，然后把(bǎ)它烘干的。

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辣椒是(shì)酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生性的。

　　辣椒测(cè)试偏碱(jiǎn)性(xìng)。辣椒是热碱性食(shí)物(wù)。对于(yú)老人来说，最好(hǎo)不要(yào)多吃(chī)。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食物，孕妇(fù)不能多食用，以免导(dǎo)致便秘。辣椒(jiāo)的优点，可(kě)降低人身体中(zhōng)的酸(suān)含量。

　　辣(là)椒可以开(kāi)胃，帮助增加食欲。碱性食(shí)物包括水果、蔬(shū)菜(cài)、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣(là)椒怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干。

　　用(yòng)冷自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂(làn)学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生掉(diào)的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续下(xià)一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒(jiāo)时，你可以戴(dài)上手套保护(hù)双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上(shàng)会(huì)产生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特(tè)别(bié)注(zhù)意不(bù)要用(yòng)手触(chù)碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可(kě)以用凉架，或其它底部(bù)通风的架子(zi)。

　　尽量(liàng)不要用底部坚固的烤盘(pán)或托盘(pán)，因为它(tā)们不通(tōng)风(fēng)，辣椒(jiāo)比较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良(liáng)好的(de)房间。

　　厨(chú)房窗台是个不错(cuò)的(de)地点(diǎn)。

　　让它(tā)们晾(liàng)3天或更久(jiǔ)，然后存放在密封的盒子(zi)里。

　　3、尝(cháng)试用(yòng)线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变(biàn)干后，你可以继(jì)续(xù)挂着它们，或(huò)是收起来，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针插(chā)入辣(là)椒蒂下方的(de)位置，穿过(guò)辣椒(jiāo)，一直重复(fù)这(zhè)个步(bù)骤，直到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把它们挂(guà)在屋里通(tōng)风良好(hǎo)、照(zhào)到阳光的地方。

　　等(děng)待3周(zhōu)到1个(gè)月，辣椒(jiāo)变(biàn)干后就能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自(zì)然风(fēng)干，不妨使(shǐ)用(yòng)这(zhè)个方(fāng)法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片能(néng)让它们更快、更均匀地(dì)变干(gàn)。

　　遵循以下简(jiǎn)单步骤：将干净的辣椒对半直切(qiè)。

　　把它们铺(pù)排在烤盘上，辣(là)椒(jiāo)籽朝(cháo)上。

　　用(yòng)50摄(shè)氏度（125华氏度）或最(zuì)低(dī)温烘烤数(shù)小(xiǎo)时。

　　你也(yě)可以用食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱(tuō)水。

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