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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米(mǐ)是可以(yǐ)减肥的(de)。

　　黍米有减肥(féi)和降(jiàng)低血压的(de)功效与作用。

　　首先(xiān)黍(shǔ)米(mǐ)里含有(yǒu)大量(liàng)的(de)不饱和脂肪酸，能(néng)够把人体内多余的(de)脂肪分解掉(diào)，当作废物排出身体之(zhī)外，所以适当吃一些(xiē)黍米能达到很好的减(jiǎn)肥效(xiào)果。

　　其次(cì)黍米里面含有非(fēi)常多的微量(liàng)元(yuán)素和钾元(yuán)素，而且还有很多其(qí)他(tā)的营(yíng)养(yǎng)物质，具有降血压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米是大(dà)黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和(hé)大(dà)黄米属于同(tóng)一种物质， 大(dà)黄米(mǐ)别名是软黄(huáng)米、黍(shǔ)米，经(jīng)常被磨成(chéng)面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋(dàn)白(bái)质、碳水化(huà)合(hé)物、B族维生素以(yǐ)及(jí)维生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫(háo)米的(de)纤(xiān)毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛(máo)或无(wú)毛(máo)，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟(shú)则下(xià)垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部(bù)裸露，上(shàng)部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂(zhī)肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利(lì)于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有(yǒu)多种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨(ān)基酸(suān)，对调补机体代(dài)谢十分重要。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大(dà)黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多(duō)分布于印度、中国、尼(ní)日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是(shì)生(shēng)长于我国北方的(de)一种农作物，含有的人(rén)体必需的八种氨基酸(suān)的含量(liàng)均(jūn)高于大米和小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含量(liàng)，几乎是大米(mǐ)和小(xiǎo)麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛(máo)，第(dì)一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖im医学上是什么意思与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖(yǐng)；内稃薄膜质(zhì)，较(jiào)短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子(zi)白色(sè)、黄(huáng)色或褐(hè)色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽(zāi)培。

　　 一般(bān)分两种类型，以秆(gǎn)上(shàng)有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(黍茎(jīng))，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效(xiào)果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪(fáng)，主(zhǔ)要为不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富(fù)im医学上是什么意思的维(wéi)生(shēng)素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰富，为大米的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对(duì)高(gāo)血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均(jūn)较大(dà)米丰富。

　　以上(shàng)资(zī)料参考(kǎo)  百度(dù)百科–大黄米

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