怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好(hǎo)吃？首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色(sè)的。关于(yú)怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)视(shì)频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗(ma)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜(尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次yán)色(sè)是不一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜(guā)是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那(nà)么(me)好了(le)。

如(rú)何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐(qiā)就破，就(jiù)证(zhèng)明成(chéng)熟度(dù)不够。

　　另外，用(yòng)手掐一(yī)下南(nán)瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是南(nán)瓜(guā)成熟度(dù)高的(de)表现之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠胃的南瓜(guā)：南瓜(guā)是(shì)调养肠胃很好的(de)食物(wù)，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的维生(shēng)素A原(yuán)，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正常代(dài)谢，保护胃黏(nián)膜(mó)，促进溃疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道(dào)免受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为：有补中益(yì)尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞(bāo)的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素(sù)a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道对(duì)糖(táng)类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素(sù)所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当吃些用南瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如(rú)何(hé)挑到(dào)好南(nán)瓜

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