松茸(rōng)清洗方法？首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通(tōng)的(de)水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃(chī)的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的(中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西de)松茸可以生吃。松(sōng)茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一般(bān)人生吃不(bù)会出现(xiàn)中毒(dú)反(fǎn)应(yīng)，适量食用对于补充身体所(suǒ)需营养有一(yī)定的效(xiào)果。但在(zài)食用时(shí)必(bì)须(xū)将(jiāng)松茸清洗干净，以免(miǎn)外表残留的细(xì)菌对机体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗(kàng)力(lì)较(jiào)差(chà)的患(huàn)者，建议最(zuì)好将松茸(rōng)经(jīng)过高温处理后(hòu)再(zài)食用，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不(bù)可(kě)见的细(xì)菌或病毒等(děng)微生物，从(cóng)而对机体产生(shēng)影(yǐng)响，出(chū)现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外(wài)，最好(hǎo)选(xuǎn)择新(xīn)鲜的(de)松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机(jī)体造成一定的(de)损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何(hé)食用或与什么食(shí)物搭(dā)配(pèi)食用，要根据食用者自身情况与松(sōng)茸的质量(liàng)而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价值(zhí)。如果是(shì)在野外发现(xiàn)类(lèi)似松茸的菌类，最好不(bù)要食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)误食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果(guǒ)在(zài)生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等(děng)不良反应，可能(néng)是发生了食物中毒，建议立即(jí)前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别注意：中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西头部和身子连接(jiē)处(chù)，毛茸茸的松茸醇是抗癌物(wù)质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西果就是保证松茸表面的(de)泥沙和部分坏(huài)的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的(de)松(sōng)茸的(de)，迅速(sù)地拿到(dào)水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头部向下(xià)优先(xiān)冲洗，因(yīn)为通常头(tóu)部较脏，清(qīng)洗的面积也(yě)大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗边(biān)用(yòng)水再次对头(tóu)部和尾部泥沙比较(jiào)多的地方进行清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干(gàn)净的抹(mǒ)布(bù)或者(zhě)纸巾将洗好的(de)松茸(rōng)表面的水(shuǐ)渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸(rōng)表面洁净干(gàn)燥(zào)既可。

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