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铁(tiě)观音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵(jiào)茶，介于(yú)红茶和(hé)绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分为清(qīng)香型、浓香型和(hé)陈香型，其间陈香(xiāng)型的铁观(guān)音口感(gǎn)特(tè)质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有(yǒu)提神、养颜和促消(xiāo)化的成效。

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　　1、观叶(yè)底：经(jīng)沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶(yè)底，凡(fán)叶底柔(róu)软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡(fán)汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气(qì)凹凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡香气杰出(chū)、香气狷介(jiè)、馥韵悠长的(de)均为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调(diào)查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡外(wài)形肥胖、重实(shí)、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味(wèi)道：用(yòng)茶匙舀(yǎo)取(qǔ)适(shì)量的茶汤进(jìn)口（必定不要太多(duō)），经过舌头在(zài)口腔中作吸吮打(dǎ)转陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思翻滚，使(shǐ)口腔各部位的味细胞作出归纳的味道感应(yīng)，凡味道(dào)浑厚、醇而(ér)带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵(yùn)”特征的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

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