柿饼有酒味还能不能(néng)吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃(chī)了呢如果酒味(wèi)比(bǐ)较淡的话是不影响食用的，如果酒味比较重，而且味(wèi)道(dào)也(yě)有些变(biàn)了就不(bù)建(jiàn)议继续(xù)食用了的(de)。

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柿饼有酒味还能不(bù)能吃(chī)了(le)，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃(chī)了呢

　　柿(shì)饼有酒味是因(yīn)为柿饼中有大(dà)量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物长期放置的过(guò)程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成(chéng)酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味的程度才能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且(qiě)打开之(zhī)后(hòu)，一会儿就没(méi)有(yǒu)了的(de)话，食(shí)用的时候也是(shì)没有酒味的，这种柿(shì)饼还(hái)是可(kě)以(yǐ)食用(yòng)的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且(qiě)食用(yòng)的时候也有(yǒu)很重的酒味，那么这种柿(shì)饼就不(bù)建(jiàn)议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合(hé)物，因此在长期放(fàng)置的过程中，碳水化(huà)合(hé)物(wù)会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化(huà)成酒精，因此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可以将柿饼打开放心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思置一(yī)段时间，待酒味消(xiāo)失之(zhī)后就可(kě)以正(zhèng)心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思常食(shí)用了，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的碳水化(huà)合(hé)物，具有抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再加上冷冻(dòng)室(shì)的温度很低(dī)，因此(cǐ)可以(yǐ)抑制细菌的(de)滋生，可以很(hěn)好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼(bǐng)，因此这样的(de)柿饼没(méi)有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源(yuán)：心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思百度百科-柿饼

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