怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢，怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归(guī)于热(rè)带生果，性热味甘，且(qiě)糖分(fēn)含(hán)量较(jiào)高(gāo)，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲的(de)养分价(jià)值比较高，榴莲中含有较(jiào)为(wèi)丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生素(sù)等(děng)，有(yǒu)必定的促进胃(wèi)肠活(huó)动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的(de)散寒成效，能串子是什么意思网络，足球串子是什么意思够在必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般(bān)在(zài)行的(de)买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表(biǎo)会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是(shì)平的，这(zhè)样的榴莲(lián)它外(wài)皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着(zhe)厚厚的(de)果肉，果肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以(yǐ)其(qí)外表看上去(qù)比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲(lián)便(biàn)是咱们(men)所(suǒ)说的“公榴(liú)莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是(shì)青色的(de)话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的(de)话，代表熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头(tóu)口感欠好，并且(qiě)果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能(néng)够经过捏榴莲(lián)外(wài)壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老练度(dù)高，能够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻(wén)到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还会(huì)稍微(wēi)发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就(jiù)阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感(gǎn)和(hé)滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲(lián)、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲(lián)，它只能(néng)算是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡(dàn)、价格适中简单被(bèi)老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味(wèi)，就好像(xiàng)是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据(jù)的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不(bù)老练(liàn)的榴莲(lián)是有一股青、涩的(de)滋味的，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过辨识果实(shí)的(de)巨细(xì)和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的(de)老练度(dù)，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外(wài)壳色彩看，一般老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假(jiǎ)如青色(sè)比较(jiào)多则证明(míng)不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满串子是什么意思网络，足球串子是什么意思(mǎn)了密密的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力(lì)就(jiù)能够让它们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉(jué)手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动(dòng)，这样的(de)榴莲(lián)则(zé)较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明(míng)朝三(sān)宝宦(huàn)官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出(chū)海(hǎi)时(shí)刻(kè)太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果(guǒ)子(zi)，就带(dài)回几个同大伙(huǒ)一同品味(wèi)，许多(duō)船员吃后(hòu)对这种生果称(chēng)赞不(bù)已，竟把思乡的(de)想法一时(shí)淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随(suí)口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音(yīn)，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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