距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有(yǒu)月余(yú)。据路透社(shè)报道(dào)，苏丹武(wǔ)装冲突不(bù)仅造成了(le)人道主义危机(jī)，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸(suān)饮料(liào)的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量(liàng)约(yuē)占(zhàn)全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括(kuò)可乐、雪碧(bì)、芬达(dá)等在内(nèi)的(de)碳酸饮料将面临断供(gōng)风(fēng)险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日(rì)报(bào)道，因原材(cái)料(liào)问题供应不稳定，可口可乐系列产品在(zài)北京市场的友宝无人零售渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家(jiā)媒体(tǐ)报(bào)道，成(chéng)都、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现(xiàn)涨(zhǎng)价(jià)的情况(kuàng)，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四(sì)川的(de)采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消(xiāo)息在网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云的背(bèi)后(hòu)，是(shì)全球主要碳(tàn)酸饮料生产商可(kě)能(néng)在(zài)几个月内(nèi)就(jiù)会面(miàn)临阿拉伯(bó)胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯(bó)胶在食品工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它可以使食(shí)用(yòng)香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也(yě)可(kě)以让汽水(shuǐ)中的二氧化(huà)碳更(gèng)稳(wěn)定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报道(dào)，阿(ā)拉伯(bó)胶全球(qiú)年(nián)人次是指什么，人次是单位吗产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要(yào)产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食(shí)品(pǐn)工业界(jiè)已经出现了(le)明(míng)胶、卡拉胶等(děng)其他(tā)添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这样体量(liàng)的公司，更换(huàn)添加剂意味着(zhe)配方和(hé)生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改(gǎi)造(zào)生(shēng)产线产生的巨额花(huā)费还是其次，配方的(de)更改可(kě)能带来(lái)的口感变(biàn)化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的提问常(cháng)常(cháng)会引来“红蓝(lán)党”的激情对局(jú)，对于汽(qì)水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产(chǎn)品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料表中并未明确标明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除(chú)了可乐(lè)之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁等品(pǐn)牌的产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士(shì)表示，由于担心苏丹战(zhàn)火持续带来的(de)风险，如可口可乐、百事(shì)可乐这样(yàng)依赖阿拉(lā)伯胶的(de)公司，长(zhǎng)期以来一直在储(chǔ)存(cún)阿拉(lā)伯胶，有(yǒu)些公(gōng)司会保(bǎo)持三至六个月(yuè)的(de)存(cún)储(chǔ)量，以免出现(xiàn)供应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞大，一(yī)旦库(kù)存耗(hào)尽，可能将(jiāng)冲击全球的(de)碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全(quán)球(qiú)食品饮料、药品及日化行(xíng)业来说至关重要，即便(biàn)在(zài)早年美(měi)国对苏丹实施(shī)经济(jì)制裁时期，该类目也(yě)始终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指(zhǐ)出，由于(yú)国(guó)际(jì)“中间商”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还(hái)不至于立马(mǎ)库存(cún)告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急速(sù)上涨，成本(běn)压(yā)力也(yě)会从原料(liào)上游(yóu)传(chuán)导到消(xiāo)费品(pǐn)价格(gé)上(shàng)。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往(wǎng)的冲(chōng)突(tū)多集中在(zài)达尔(ěr)富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次冲突(tū)爆发地则在首都(dōu)喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲(chōng)突(tū)爆发地(dì)区，产自北科(kē)尔(ěr)多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿(yán)岸的(de)苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商(shāng)会秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主(zhǔ)要出口中心(xīn)的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是空(kōng)的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产(chǎn)品要么被卡在仓(cāng)库(kù)里(lǐ)，要么(me)被卡在生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织(zhī)快速支(zhī)援部队之(zhī)间的冲(chōng)突(tū)，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国际(jì)价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道(dào)，自(zì)冲突开始以来(lái)，达尔(ěr)富尔(ěr)和(hé)科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯(bó)胶的(de)出(chū)口受到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种宝贵资(zī)源所产(chǎn)生(shēng)的收(shōu)入。

　　南(nán)苏(sū)丹(dān)地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和国家层面，如果(guǒ)苏丹正(zhèng)在进行的战争不(bù)迅速停(tíng)止，它将严重影(yǐng)响那些收集(jí)阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏人次是指什么，人次是单位吗(sū)丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信息披露，但距(jù)离(lí)两大可乐(lè)公司上一轮调(diào)价(jià)的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可乐官宣(xuān)调价，包括(kuò)可口可(kě)乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达在(zài)内的多(duō)款产品零售价上调，其中(zhōng)经(jīng)典500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官(guān)方发布调价告知(zhī)函(hán)，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可(kě)乐（原味/无(wú)糖）、美年(nián)达及(jí)七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可(kě)口可乐保持价(jià)格一致。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐(lè)等碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可(kě)乐带(dài)来了不同(tóng)的风味，也(yě)在(zài)影响着其成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因(yīn)干旱下调产量预(yù)测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收(shōu)获进度缓慢(màn)，国际(jì)原油(yóu)价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇(chún)的(de)需求增加等(děng)因(yīn)素叠加(jiā)影响，近期白糖(táng)的(de)价格(gé)呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月以来新高(gāo)。

　　也有业内(nèi)人(rén)士表示，相比单一原材料涨价(jià)，通胀(zhàng)背景下各(gè)个(gè)供应链环节(jié)的成本高涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季(jì)度财(cái)报。其中提到，第一季度(dù)全(quán)球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上(shàng)涨了20％以上。可(kě)口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不(bù)过(guò)，可口(kǒu)可(kě)乐总裁兼首(shǒu)席财务(wù)官约(yuē)翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨(péng)胀在一些领(lǐng)域的缓(huǎn)解，如石(shí)油现(xiàn)货价格和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今(jīn)年下(xià)半年，我们的预期是大多数市场的(de)通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正(zhèng)常’的定(dìng)价(jià)周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合(hé)利(lì)华等(děng)在(zài)内(nèi)的食品、日化公司(sī)最近几(jǐ)个季度也都提高了价格，以应对成(chéng)本上(shàng)升(shēng)。

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