怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜(tián)吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

老南瓜可(kě)以生(shēng)吃(chī)吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃(chī)南(nán)瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤(fū)状态(tài)、缓(huǎn)解便(biàn)秘发(fā)生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什(shén)么样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要(yào)找(zhǎ嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址o)形状(zhuàng)完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响的(de)就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没(méi)那(nà)么(me)好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜(guā)，绿得发黑的是(shì)成(chéng)熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什(shén)么(me)品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实(shí)，如(rú)果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感(gǎn)觉(jué)非常硬，就证明(míng)南(nán)瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还(hái)可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南(nán)瓜是调养肠(cháng)胃很好(hǎo)的食(shí)物，南瓜中含有丰富(fù)的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮(pí)组织的(de)正常(cháng)代谢，保护胃黏(nián)膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙(cāo)食品的刺(cì)激，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜(guā)与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度(dù)认为：有(yǒu)补中益气(qì)、消(xiāo)炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医学研究(jiū)证明，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖类的(de)吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿(kuàng)物(wù)质钴，是(shì)胰岛素细(xì)胞合成(chéng)胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者(zhě)应(yīng)适当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资(zī)料(liào)来(lái)源(yuán)：人(rén)民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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