怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好(h粤西是指什么地方ǎo)吃点呢(ne)，如何挑南(nán)瓜比(bǐ)较甜，如何(hé)挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南(nán)瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才甜(tián)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日(rì)常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟后有一种清香气味(wèi)，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜(guā)托在手(shǒu)上，用另一只手去(qù)拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部(bù)结构(gòu)非(fēi)常(cháng)紧实，就证明南(nán)瓜的(de)成熟(shú)度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色(sè)准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出(chū)来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有(粤西是指什么地方yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保(bǎo)护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí粤西是指什么地方)要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜(guā)时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的(de)好，口感就(jiù)是又(yòu)糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的(de)一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的(de)南瓜吃(chī)起来既(jì)面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成(chéng)熟度不够(gòu)，口(kǒu)感也要略差一(yī)些。

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