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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年(nián)不可以吃(chī)的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的(de)条(tiáo)件下，大部分酶和微生物(wù)的活性(xìng)都(dōu)能(néng)受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同(tóng)样会有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌(jūn)即使是在温度很低的情况下也同样能正(zhèng)常(cháng)繁(fán)殖(zhí)，所以冷(lěng)冻保存时(shí)间过长时(shí)黄鳝还是会(huì)有变(biàn)质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没有出(chū)现变质的情况，但是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的(de)营养(yǎng)和口感都已(yǐ)经大大(dà)下(xià)降，此时继续食用的(de)话(huà)价值(zhí)不大，建议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎么(me)保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如果不及时食用的(de)话，要(yào)放到冰箱的冷冻(dòng)室(shì)里面保存，这样可(kě)以防止黄(huáng)鳝的毒性增(zēng)强，不过(guò)也要尽(jǐn)快食(shí)用才(cái)行(xíng)。

　　2、食用盐(yán)。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一些食(shí)用(yòng)盐(yán)，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放入一些冰(bīng)块，这样的作用是降低温度(dù)，黄鳝在(zài)低温的环(huán)境下可(kě)以保(bǎo)存比较长的(de)时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄(huáng)鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死(sǐ)亡之后身体中的组氨酸会快速的(de)分(fēn)解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐(fǔ)败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即(jí)使放在冰箱冷(lěng)藏层也会很快变(biàn)质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄(huáng)鳝腐(fǔ)败进程。奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系>

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶(tǒng)或(huò)盆里，水量能淹过(guò)黄(huáng)鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆(pén)太矮，在上(shàng)面加个能通风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中维持其营养，黄鳝在(zài)水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将身(shēn)体里面(miàn)的杂(zá)质和废(fèi)弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放在冰(bīng)箱保存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的(de)动物，而冰箱冷藏(cáng)层是(shì)恒(héng)温的，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱会降低黄(huáng)鳝(shàn)的生命(mìng)体征;家用(yòng)冰箱经常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝的(de)养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱(xiāng)哪个(gè)角落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死在里面也没有人知道，到时候很不好清理(lǐ)，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(f奥巴马对中国友好么，奥巴马对中国关系éi)美，于(yú)是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存(cún)起来，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜(cài)那(nà)么容(róng)易(yì)，它对生存的环境(jìng)很挑剔，在保存期间要时刻(kè)关注(zhù)黄鳝的状态(tài)，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃(chī)了对(duì)身体非常(cháng)有害。

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