辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣(là)椒是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒(jiāo)测试(shì)偏(piān)碱性。辣椒(jiāo)是(shì)热碱(jiǎn)性(xìng)食物。对于老(lǎo)人(rén)来说，最(zuì)好不要多(duō)吃(chī)。重点(diǎn)是孕(yùn)妇，

　　辣(là)椒属于热(rè)性食物，孕妇不能(néng)多(duō)食(shí)用，以免导致便秘(mì)。辣椒的(de)优点，可降低人身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以(yǐ)开(kāi)胃，帮助增加食欲(yù)。碱性食物包(bāo)括水果、蔬(shū)菜(cài)、豆(dòu)类、豆制品、坚(jiān)果类(lèi)、谷物(wù)类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎么风干保存

　　1、社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀清洗辣(là)椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾(jīn)把辣(là)椒拍(pāi)干，才继(jì)续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可(kě)以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾在皮肤上会产生灼(zhuó)痛(tòng)感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别注意不要(yào)用手触碰(pèng)眼(yǎn)睛或鼻子(zi)。

　　2、把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或(huò)其它(tā)底(dǐ)部通风的架子。

　　尽量不要用底部(bù)坚固(gù)的(de)烤盘或托盘，因为它(tā)们不通风，辣椒比较难均匀(yún)地风干(gàn)。

　　把铁架放在照(zhào)到(dào)阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台是(shì)个不错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在密封(fēng)的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿(chuān)成(chéng)串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续(xù)挂着它(tā)们，或是收起(qǐ)来(lái)，供日(rì)后(hòu)使用。

　　做法(fǎ)如(rú)下：把一社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀0000; line-height: 24px;'>社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀根粗(cū)长(zhǎng)线或(huò)钓(diào)鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用(yòng)针插入(rù)辣椒蒂下方的位(wèi)置，穿过辣(là)椒(jiāo)，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到(dào)1个月(yuè)，辣(là)椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如果你赶时(shí)间，不想等待辣椒自(zì)然风(fēng)干，不妨使用这(zhè)个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片能让它们更快(kuài)、更均(jūn)匀地变干。

　　遵(zūn)循以下(xià)简(jiǎn)单(dān)步骤：将干净的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺排在(zài)烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏(shì)度（125华氏度）或最低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可以用(yòng)食物脱(tuō)水机，让(ràng)辣椒迅速脱水。

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