大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以(yǐ)及大明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙层，春(chūn)季时会(huì)洄游(yóu)产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定(dìng)要(yào)建造在(zài)通(tōng)风向(xiàng)阳(yáng)，注(zhù)水排(pái)水方便，水源(yuán)充足无(wú)污(wū)染的地方。建造好后(hòu)还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可(kě)以将(jiāng)饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观察生(shēng)长情况(kuàng)，及(jí)时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上(shàng)面铺(pù)上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了(le)利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用(yòng)小一(yī)点的饭(fàn)盒，过(guò)节日的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个(gè)关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的(de)一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿(ná)出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要合(hé)适，一般(bān)的(de)外(wài)卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大小就(jiù)差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下(xià)，然(rán)后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜度(dù)都要差(chà)许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发(fā)挥(huī)了(le)。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作(zuò)方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的(de)话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气(qì)在里面，有空气(qì)就(jiù)难(nán)免会(huì)有细菌，把空气抽空(kōng)之后细(xì)菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青(qīng)虾，河(hé)虾(xiā)，对(duì)虾等(děng)；而贝(bèi)类是(shì)一(yī)种软体动物，主要分布(bù)在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就(jiù)是两(liǎng)个品种，但基于人(rén)类的(de)本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类(lèi)一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外(wài)壳(ké)会保护它大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还有四肢(zhī)是露在(zài)外面的，且虾(xiā)的(de)外(wài)壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大(dà)块。

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