生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻？生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少(shǎo)勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出(chū)水快点，到了后边茶味变淡的(de)时分能(néng)够(gòu)盖(gài)下的。关(guān)于生熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻以(yǐ)及生熟普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法视(shì)频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶(chá)怎样泡等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常(cháng)识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够(gòu)一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个很为美妙的茶类，同一产地，同(tóng)一材料制造，却能发生(shēng)两种不同的茶(chá)叶口(kǒu)感，生茶(chá)，与熟茶，生茶以(yǐ)新(xīn)鲜的茶(chá)香(xiāng)，回(huí)甘生津的口(kǒu)感，赢(yíng)得各(gè)地茶友的追(zhuī)捧(pěng)。

　　喝过生茶熟(shú)茶的(de)茶友都(dōu)理解,生茶熟茶是两(liǎng)种(zhǒng)彻底不(bù)同的香气,而茶(chá)叶又是吸味物质(zhì),假如(rú)兼并(bìng)寄存(cún),是会在香气上有必(bì)定影响的。

　　普洱生茶和(hé)普洱熟茶(chá)是质量风格天壤之别的两种(zhǒng)茶(chá)品(pǐn),应禁止将生茶和熟茶混合寄(jì)存在一同。

生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多(duō)，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了(le)后(hòu)边茶味(wèi)变淡的时分能够盖下。

　　还(hái)有些小技巧，用盖碗冲(chōng)泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束时不要(yào)接(jiē)着泡，开盖等茶(chá)凉(liáng)点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂(shā)壶比较适(shì)合(hé)，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出(chū)茶前(qián)用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓(nóng)有(yǒu)浓的(de)味道，淡有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡(pào)办法

　　 熟(shú)普与(yǔ)生普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两(liǎng)种，其(qí)间(jiān)普洱熟茶茶(chá)性温文，有养胃(wèi)，护胃，暖胃，降血(xuè)脂(zhī)、瘦身(shēn)等(děng)保健功用，被世人(rén)喜欢。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普(pǔ)洱熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡普(pǔ)洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶(chá)具及(jí)普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水烫热茶具，首(shǒu)要起温(wēn)壶温(wēn)杯的(de)效果，一(yī)起能够涤(dí)具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入(rù)壶中(zhōng)?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶具(jù)容量(liàng)1/4的滚水，然后快(kuài)速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状(zhuàng)况把(bǎ)握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲(chōng)泡10秒左右，出茶水到公(gōng)正杯中(zhōng)，滤(lǜ)网放到公正(zhèng)杯上(shàng)，过滤(lǜ)碎茶(chá)，然后再别离(lí)均匀的分入小杯中，温了就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入公正杯(bēi)里(lǐ)渐渐喝，不(bù)能(néng)泡在壶(hú)里(lǐ)太(tài)长时刻(kè)，不然焖(mèn)熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是(shì)风味十足，所(suǒ)以夏天的时分能够弄得冷一些(xiē),或(huò)许是冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸(jìn)泡时刻，视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶能(néng)够稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短些(xiē)，投茶量(liàng)少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡(pào)能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人员(yuán)须以最(zuì)平缓、最天(tiān)然的心态为品(pǐn)茗(míng)者服务，在茶艺界中，常有(yǒu)“一人得(dé)神、二(èr)人得趣(qù)、三个得味”之说，这正好是(shì)泡茶人心(xīn)态的表现。

　　独自(zì)一人无任何环(huán)境(jìng)及附加的外在要素影(yǐng)响，故可(kě)泡(pào)出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心理素质(zhì)不太(tài)好的茶艺(yì)人(rén)员无法以安静(jìng)的心(xīn)态冲(chōng)泡，或则水温太高，或许慌张致使投茶(chá)量失(shī)衡(héng)，无法(fǎ)泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人的(de)心境(jìng)是普洱(ěr)茶冲泡的关键要素，茶汤(tāng)的口感会(huì)跟着他(tā)的心境改动而(ér)改动!因此(cǐ)，要泡(pào)好(hǎo)一(杯)壶(hú)普洱茶，调整好(hǎo)泡茶人员自(zì)己的心(xīn)境(jìng)是(shì)最重要的要素。

　　只(zhǐ)需在(zài)往常心(xīn)态下(xià)，选(xuǎn)择最适合(hé)的器皿和品(pǐn)茗艺(yì)境(jìng)，在投(tóu)茶量(liàng)适合不(bù)改(gǎi)动的状况下(xià)把(bǎ)握(wò)水温文(wén)浸(jìn)泡时(shí)刻，还可依(yī)个人口感，彼此和谐中和后，争夺以(yǐ)最天(tiān)然(rán)的心态泡出最优质的口(kǒu)感，唯(wéi)有融入其间(jiān)，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一(yī)种博学多才(cái)的传统(tǒng)文宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思明，特别是久经(jīng)干载长胜不衰(shuāi)且盛名远扬(yáng)的的普洱茶(chá)，文明精华更是撒播至今(jīn)且又到达巅峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为一种传(chuán)统文明的精力享用(yòng)就应(yīng)该在(zài)高雅(yǎ)的环境中进行的，品(pǐn)茗之境须(xū)和其(qí)文明氛(fēn)围和谐一致(zhì)，如高雅(yǎ)古典的装饰(shì)环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进(jìn)口，稍停顷刻(kè)，细细感触茶的醇(chún)度;翻滚舌头，使茶汤游过(guò)口腔中的(de)每一个部(bù)位，滋(zī)润一切的味蕾(不同部(bù)位的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和甘厚;入喉时(shí)可领会普洱茶(chá)的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求留意的(de)事(shì)项(xiàng)

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡(pào)水温(wēn)：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜过渡(dù)欢腾或欢腾的次数(shù)太多，这样水中的氧气过少会(huì)影(yǐng)响茶(chá)叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡(pào)用水的(de)选择：最(zuì)好用纯水或山泉水(软(ruǎn)水为(wèi)佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有这些(xiē)水，凡契合国家规(guī)定饮(yǐn)用水目(mù)标(biāo)的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置(zhì)茶量(liàng)：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左(zuǒ)右(yòu)。

　　或许(xǔ)依据泡茶(chá)的器皿和品茗人(rén)数的多少而定。

　　如(rú)用盖碗冲(chōng)泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用(yòng)大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还应先区分泡(pào)的是紧压茶或是(shì)散茶，一般散(sàn)茶可(kě)多(duō)投一点;而紧(jǐn)压茶因(yīn)紧压投茶量(liàng)上可相对略少一点，但凡事(shì)都适(shì)皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等(děng)紧压茶居多(duō)，所(suǒ)以(yǐ)在泡(pào)这类茶的(de)时(shí)分要先用茶(chá)锥(zhuī)或许茶(chá)刀(dāo)撬成小(xiǎo)块，然(rán)后能够用紫砂罐放好备用，也能够(gòu)喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状况而不同，一般紧压(yā)茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够(gòu)稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚开始泡能够(gòu)稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　也能够依(yī)据各(gè)人口感而定，常喝浓茶重口感的(de)可多泡一会;反则缩短;别(bié)的还可依(yī)据水温文冲泡次(cì)数(shù)而定，水温太(tài)高，可(kě)缩(suō)短浸泡时刻，而(ér)头几泡一般(bān)快冲快(kuài)泡，后边则可跟着冲(chōng)泡次数的添加而延(yán)伸冲(chōng)泡的时(shí)刻，方可泡出普(pǔ)洱佳(jiā)味(wèi)!

　　 　　正确的(de)普洱熟茶(chá)泡法不只能够更(gèng)好的泡出一壶好茶，更是喜好普洱熟(shú)茶(chá)者的(de)一种日子品尝，更是一种安静慈(cí)祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生(shēng)普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一(yī)般(bān)的生普(pǔ)洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶(hú)或盖(gài)碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普(pǔ)洱茶表层的不洁净物和异物洗去，才干充沛释(shì)放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公正(zhèng)杯中，再(zài)将茶(chá)汤分斟(zhēn)入品茗杯(bēi)，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓(nóng)亮堂(táng)，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我将为咱(zán)们(men)具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用(yòng)水和水温(wēn)：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳(jiā)。

　　 　　二(èr)、置(zhì)茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(沱、砖)分层处悄悄(qiāo)撬(qiào)取(qǔ)，可按喝茶(chá)人数多少决(jué)议取茶数(shù)量。

　　若人少，可取(qǔ)普洱(ěr)茶8~10克，人(rén)多可(kě)取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思入茶(chá)壶，然后(hòu)注入热水(除可(kě)醒(xǐng)茶之(zhī)外(wài)，它一起(qǐ)还具有进步茶叶净度(dù)的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运(yùn)用大(dà)一点的茶具以更(gèng)好的表现出普洱茶的色、香、味等(děng)质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保(bǎo)温(wēn)*也可作为冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失(shī)为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最(zuì)好选用(yòng)大一点的(de)、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻(bō)璃杯或(huò)盖(gài)碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法，其实新、老普(pǔ)洱茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假如(rú)没有这两(liǎng)样(yàng)东(dōng)西还(hái)能够(gòu)用(yòng)能够(gòu)当壶(hú)又能(néng)够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的(de)时(shí)刻不欲(yù)太长，一般是经过两遍的(de)洗茶(chá)进程之后，刚(gāng)开始(shǐ)冲水(shuǐ)后时刻(kè)不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削(xuē)减涩(sè)味，老(lǎo)茶能够盖盖子(zi)，因(yīn)为(wèi)在(zài)时刻的改动上现已没(méi)有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶(chá)叶在湿度、温度(dù)适中、通风(fēng)透气的环境(jìng)中后发(fā)酵寄存(cún)。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶不会(huì)发霉，尽管(guǎn)转化较为(wèi)缓慢，但能坚持(chí)普(pǔ)洱茶的真性;湿(shī)仓则是(shì)指茶商为了获取赢(yíng)利，把茶叶放在通(tōng)风不畅、湿度较(jiào)高的环境(jìng)加速陈(chén)化(huà)。

　　而这(zhè)样做，不光会损坏茶叶的质量，更(gèng)导致(zhì)保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓(cāng)内温度假如过(guò)高，温(wēn)差改(gǎi)动太(tài)忽然，将会(huì)影响茶汤水性给(gěi)予口感(gǎn)的生动性，乃(nǎi)至仓内温度太高，构(gòu)成炽(chì)热，会将(jiāng)本来(lái)的普洱生茶，转变为(wèi)普洱熟(shú)茶(chá)。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶(yè)，会吸清空气中的异(yì)味，因此，应(yīng)力求贮放环境清洁无杂味，一(yī)旦吸收(shōu)了火油、香水(shuǐ)等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以(yǐ)来(lái)一种传统包(bāo)装的(de)材料和方法，有助(zhù)于(yú)普洱茶于(yú)后发酵时，过滤杂(zá)味(wèi)以保证清(qīng)醇的(de)成效。

　　常有人将已打开了的普洱老(lǎo)茶，改用较低(dī)残次量的塑料纸重包(bāo)，时刻一久，就会宣(xuān)布异味(wèi)，直接(jiē)损坏(huài)了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求(qiú)留意的(de)几个方(fāng)面(miàn)。

　　只需能够把(bǎ)握储藏(cáng)茶叶地(dì)址的温(wēn)度和湿(shī)度的(de)改(gǎi)动规(guī)则，量体裁衣并采纳恰(qià)当调整办法，就可认(rèn)为普洱茶(chá)发(fā)明一个洁净卫生、有利于(yú)正常(cháng)醇化的外部环境，还能够恰当进步陈化(huà)功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶饼外形要(yào)求形状匀整(zhěng)规矩;棱角规(guī)整，不缺变少(shǎo)角;松(sōng)紧适(shì)度;模纹明晰，条索规整紧结;色(sè)泽以黑褐，棕褐、褐红(hóng)色为正常(cháng)。

　　外表有霉(méi)花，霉点(diǎn)的普洱茶均为残次。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选择(zé)普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓(nóng)剔(tī)透是高质量普洱茶(chá)，犹如红酒一杯;深红(hóng)，红褐的(de)汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑(hēi)污(wū)浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯(chún)度，差异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕(tuì)变的(de)味道(dào)，使人不愉(yú)快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在后发酵进程(chéng)中，多种化(huà)学成分在微生物和酶的效果下(xià)，构(gòu)成的新物质(zhì)发生的一种归纳香气(qì)。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香(xiāng)，槟榔(láng)香等，总归是令人愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香气到达的最(zuì)高境(jìng)地也便是咱们常(cháng)说(shuō)的普洱茶(chá)的陈韵(yùn)。

　　所以陈(chén)香味与霉味是不(bù)同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不(bù)正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味道(dào)要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美(měi)。

　　指刺激性不强，没有(yǒu)涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回甘是(shì)指(zhǐ)茶汤浓而刺激性不强(qiáng)，茶(chá)汤进口今后舌根有显着的回(huí)甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果(guǒ)

　　 　　副效果一：女人(rén)生理(lǐ)期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期(qī)降暂时，经(jīng)血会消耗掉(diào)不少体内的铁质，若仍(réng)是习惯性喝普洱茶(chá)，普洱(ěr)茶(chá)茶(chá)叶(yè)鞣酸会(huì)阻(zǔ)止咱们的肠粘膜对(duì)铁质的吸收(shōu)，然后下降人体对铁质吸收，构成铁(tiě)质或补(bǔ)血药中的(de)铁结石发生沉积(jī)的现象(xiàng)，不(bù)利(lì)于经血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二(èr)：怀孕期不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀(huái)孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高，若是(shì)孕(yùn)妈妈常喝普(pǔ)洱茶(chá)，心跳频率添加(jiā)，构成(chéng)心脏负荷加重(zhòng)，导致妊娠(shēn)中(zhōng)毒(dú)症。

　　有时分(fēn)因(yīn)长时间喝(hē)普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产(chǎn)期期间，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳(rǔ)期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后(hòu)想亲自(zì)哺(bǔ)乳(rǔ)的(de)产(chǎn)妇也不宜(yí)喝太(tài)多普洱茶，这期间(jiān)要是喝下很(hěn)多茶水，茶中含有的高(gāo)浓度鞣酸会被粘膜吸收(shōu)，然后影响乳腺的血(xuè)液循环(huán)按捺(nà)乳(rǔ)汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影(yǐng)响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适(shì)合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇(fù)女(nǚ)，除了头晕(yūn)和浑身(shēn)乏力之(zhī)外，有(yǒu)时(shí)还(hái)会(huì)呈现(xiàn)心跳加(jiā)速“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再喝太多普洱茶更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一(yī)、瘦(shòu)身、降脂(zhī)、防治(zhì)动(dòng)脉硬化的(de)成效(xiào)

　　 　　茶多(duō)酚显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均(jūn)为血脂首要成(chéng)分(fēn))含量的上升，并能促(cù)进脂类化合物从(cóng)粪便中排(pái)出(chū)，还能发(fā)送毛细血管壁的弹(dàn)性(xìng)，因此，对防治动脉粥硬化、高(gāo)血(xuè)压及肥胖都具(jù)有重要效果(guǒ)。

　　肥胖病(bìng)大都是(shì)因(yīn)人体代谢失调、过多堆集(jí)所(suǒ)引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成效(xiào)是因为(wèi)茶多酚、叶绿素、维生(shēng)素C等(děng)我种有(yǒu)用成人(rén)的归纳效(xiào)果。

　　茶(chá)多酚(fēn)能去脂(zhī)解油腻、叶(yè)绿素能阻(zǔ)止(zhǐ)胆固醇的(de)消化和吸收(shōu)，维生(shēng)素(sù)C有促进胆固(gù)醇分泌的效果，因此喝普(pǔ)洱茶能够到达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂(zhī))，是指下(xià)降血液中胆固(gù)醇的含量(liàng)，防(fáng)治(zhì)高血脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往(wǎng)往一起引起胆固醇的(de)升高，所以普洱茶的瘦身效果相同对(duì)降(jiàng)脂(zhī)有(yǒu)用(yòng)。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不(bù)只能(néng)去(qù)脂肪并且还具(jù)有显(xiǎn)着(zhe)地按捺血(xuè)浆和肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动(dòng)脉壁硬化(huà)的防治。

　　研讨标明，茶色(sè)素(儿茶素氧化而成)具有(yǒu)显着的抗(kàng)血凝(níng)、促进纤溶、避免血小(xiǎo)板的粘附(fù)聚集(jí)及按捺动(dòng)脉滑润肌细胞(bāo)增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治(zhì)冠(guān)心病的成效(xiào)

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状动脉粥样(yàng)硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶(chá)对防治冠心病有用。

　　据(jù)统计材料标明，不喝普洱(ěr)茶(chá)的冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶(chá)的(de)降为(wèi)2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三年(nián)以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动(dòng)脉供血缺乏及血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶多酚中的儿(ér)茶素(sù)以(yǐ)及茶多本酚在煎煮进(jìn)程中不(bù)断氧化构成的(de)茶色素，经动物体外试验均提示有显着的抗(kàng)凝、促(cù)进纤溶、抗血栓构成等(děng)效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血(xuè)压指收缩(suō)压或(huò)扩张(zhāng)压增高，超越正常(cháng)水平。

　　动(dòng)脉硬(yìng)化不光导致冠(guān)心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即(jí)下(xià)降血压。

　　普(pǔ)洱茶中的茶(chá)多酚(fēn)、维生素C和维生素P等都是防(fáng)治(zhì)高(gāo)血压的(de)有用成分。

　　特(tè)别(bié)茶(chá)多酚发病毛细血管的功用及儿茶素(sù)类化全(quán)物和(hé)茶黄素对血管严重素(sù)I转化的活性显着按(àn)捺造用等，都能直接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效(xiào)

　　 　　人休(xiū)中(zhōng)脂质过(guò)氧化进程已证明是人体(tǐ)变老的(de)机制之一，选用(yòng)一些具有搞氧化效(xiào)果(guǒ)的(de)化合物维生(shēng)素C。

　　维(wéi)生素(sù)E能推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要(yào)较多(duō)的维生(shēng)素C与E，并且茶(chá)多酚还起重(zhòng)要效(xiào)果。

　　历来被(bèi)视为(wèi)抗变老药的维生素E，其抗氧(yǎng)化效果只需(xū)4%，而普(pǔ)洱茶(chá)因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微量元素等(děng)也有必(bì)定的搞变老效(xiào)能(néng)。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指(zhǐ)对(duì)各种恶(è)性肿瘤的防(fáng)治效果。

　　我国防(fáng)备科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶(yè)进行(xíng)活(huó)体内。

　　体外的(de)科学试验(yàn)、很多数(shù)据的显现(xiàn)必定了普(pǔ)洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效(xiào)果(guǒ)。

　　首要(yào)对人体致癌性(xìng)亚硝基化(huà)合物(wù)的构(gòu)成具(jù)有(yǒu)阻断效(xiào)果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多(duō)酚(fēn)类化合物和儿茶素(sù)物质某些能活化导致癌(ái)特的(de)酶(méi)系(xì)，面具(jù)还可(kě)直接(jiē)和亲电子(zi)终究致癌代谢(xiè)物起效果，改动其活性，然(rán)后(hòu)削减(jiǎn)对原致癌基因的引发和促进(jìn)，使(shǐ)终究致癌物的数量削减。

　　经很多的人群比较(jiào)，也证明饮普洱茶都(dōu)的(de)癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还能够使一个在开展癌症进程中(zhōng)的重要分子中止动作。

　　这意味着(zhe)普洱茶的抗癌才(cái)能要比(bǐ)科学家(jiā)猜测(cè)的还要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经过增强机(jī)休(xiū)的免疫功(gōng)用来到达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞(bāo)意图(tú)。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷(wán)醇类化合(hé)特能够添加消(xiāo)化道的活动(dòng)，因(yīn)此就有助于(yú)食物的(de)消化。

　　 　　七(qī)、解酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因(yīn)为肝(gān)脏在酒精(jīng)水解进程(chéng)中需求维生素C效(xiào)果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒精在肝脏内(nèi)解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶(chá)中咖(kā)啡碱的利尿效果，使酒精(jīng)而处于(yú)状(zhuàng)况的大脑中(zhōng)枢、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代研讨标(biāo)明，因为(wèi)普洱(ěr)茶中所含的咖啡(fēi)碱(jiǎn)和茶碱(jiǎn)经过(guò)肾(shèn)脏的微血管，添加肾血流量以及按捺肾小(xiǎo)管水的再吸收等(děng)机(jī)制，然后(hòu)起到显着的利(lì)尿效果。

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